愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • おうちクリスマスの定番!漬けて焼くだけ簡単手羽元のローストチキン

    前日に漬け込んでおけば当日は焼くだけ簡単!マリネ液を2種類作って一回で二度おいしい♪お好きな方を召…

    主材料:ニンニク 鶏手羽元 酒 パプリカパウダー ショウガ

    • 30分 +
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • 小松菜炒り豆腐炒め

    小松菜炒り豆腐炒め

    豆腐がぽろぽろになるまでしっかり炒ってからゴマ油の風味をプラスするのが重要ポイント!お豆腐のうま味…

    主材料:豆腐 酒 小松菜

    • 15分
    • 193 Kcal
    • 2003/10
    • 簡単
  • やみつき!エノキのコク旨バターソテー

    えのきとベーコンをバターで炒めたおつまみにもぴったりの副菜です。バターとマヨネーズでコクをプラス!

    主材料:エノキ ベーコン ドライパセリ バター

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • ニンジンと大豆のゴマ和え

    ニンジンと大豆のゴマ和え

    美肌を目指すなら大豆を取りましょう。

    主材料:ニンジン ピーマン 水煮大豆 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • たらと豆腐のみぞれ鍋

    たらと豆腐のみぞれ鍋

    大根は皮ごとおろして!お魚のなかでもタラは脂質が少なく、胃の負担になりにくいのがうれしい♪大根。。…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 刻みネギ ニンジン シイタケ 大根おろし 昆布 ユズ皮 タラ お餅

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ステーキ・オニオンソース

    ステーキ・オニオンソース

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ニンニク 白ワイン サヤインゲン 水煮コーン バター 玉ネギ

    • 1時間
    • 653 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • サツマイモのゴマ和え

    サツマイモのゴマ和え

    主材料:サツマイモ 水 すり黒ゴマ

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • カボチャのゴマ煮

    カボチャのゴマ煮

    主材料:カボチャ グリンピース だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 鶏そぼろ入りだし巻き卵

    鶏そぼろ入りだし巻き卵

    主材料:だし汁 酒 溶き卵 鶏ひき肉

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 小アジのカリッと唐揚げ

    小アジのカリッと唐揚げ

    小アジを骨ごとカリッと揚げてカルシウムたっぷり。ゆっくり揚げるのがポイントです。

    主材料:レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ シシトウ 小アジ

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:豚肉 プチトマト おろしショウガ サニーレタス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 定番おばんざい ナスとカボチャの揚げ浸し

    揚げたナスとカボチャをおだしのきいた漬けダレにつけました。冷たくしても◎

    主材料:ナス カボチャ シシトウ 白ネギ だし汁 酒

    • 30分
    • 240 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 肉カボチャ

    肉カボチャ

    主材料:カボチャ 牛肉 玉ネギ ニンジン サヤインゲン しらたき(糸コンニャク) だし汁 酒

    • 35分
    • 622 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • 塩もみ白菜とジャコのチャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ 酒 白ゴマ ネギ チリメンジャコ 白菜

    • 15分
    • 557 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • セロリの甘辛煮

    セロリの甘辛煮

    お弁当のおかずにもぴったりです。

    主材料:セロリ セロリ かつお節 すり白ゴマ

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • サンマ丼

    サンマ丼

    新鮮な刺身用のサンマを使った丼。キュウリやショウガでさっぱりいただけますよ。食欲のない夏にもぴった…

    主材料:ご飯 ショウガ すり白ゴマ ウズラの卵 キュウリ サンマ

    • 15分
    • 570 Kcal
    • 2007/08
    • 簡単
  • 春雨中華スープ

    春雨中華スープ

    酸っぱくて辛い体が温まるスープです。

    主材料:酒 水 ネギ 春雨 豚ひき肉 溶き卵

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • アサリのニンニクしょうゆ

    アサリのニンニクしょうゆ

    今回はおつまみになりそうな簡単レシピ。アサリを甘辛くニンニク風味でサッと煮ます。仕上げに細ネギを散…

    主材料:アサリ 酒 ニンニク 細ネギ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2004/01
    • 簡単
  • タコのピリ辛サラダ

    タコのピリ辛サラダ

    主材料:ゆでタコ足 キュウリ セロリ ミツバ 白ネギ ニンニク ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • カブの即席漬け

    カブの即席漬け

    生のまま食べる方が、ビタミンも無駄なく摂れます!

    主材料:カブ ニンジン ユズ皮 昆布

    • 20分
    • 24 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ&野菜揚げ

    鶏の唐揚げ&野菜揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

    • 30分
    • 546 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • カミナリ板コン

    カミナリ板コン

    コンニャクのキンピラに今回は唐辛子を効かせて。赤いコンニャクは唐辛子入り!ダブルのピリ辛さでお酒も…

    主材料:板コンニャク シシトウ 酒

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2002/05
    • 簡単
  • ブリのショウガ煮

    ブリのショウガ煮

    主材料:ブリ 酒

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 青菜の二色ゴマ和え

    青菜の二色ゴマ和え

    主材料:青菜 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 289 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • キノコの佃煮

    キノコの佃煮

    濃いめに味をつけてご飯のお供に。

    主材料:マイタケ シメジ シイタケ 酒

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • イカ肝ルイベ

    イカ肝ルイベ

    ルイベが溶けていく過程をチビチビと楽しんで下さい。

    主材料:スルメイカ 酒 酒 ショウガ レモン 貝われ菜

    • 40分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • 鶏ささ身のみぞれがけ

    鶏ささ身のみぞれがけ

    大根おろしでさっぱり頂く一品です。

    主材料:鶏ささ身 酒 大根 青ネギ だし汁

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 食欲そそるチョレギサラダ 水菜で簡単に作れる

    韓国定番のチョレギサラダの作り方を紹介します。水菜に韓国のりをちぎってのせた、簡単サラダです。水菜…

    主材料:韓国のり 松の実 水菜

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • イカとキャベツのワタ炒め

    イカとキャベツのワタ炒め

    イカは新鮮な物を選んで下さいね! ワタとバターは相性抜群!

    主材料:イカ キャベツ ニンジン シシトウ ニンニク 酒 バター

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豆腐のキーマカレー

    豆腐のキーマカレー

    豆腐をひき肉代わりに使ったヘルシーなカレー。スパイスと香味野菜の香りで食欲がそそられます。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ パクチー(香菜) 木綿豆腐 アーモンド

    • 20分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
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