おジャコの旨味と塩気がほどよくて、割としっかりした味に仕上がりました。さっと作れて、簡単に味が決まるので便利です。
イイネ！
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- 小松菜とジャコのサッと煮のレシピ・作り方
下準備
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小松菜は根元を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。
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ニンジンは皮をむき、小松菜の大きさに合わせて拍子木切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁、チリメンジャコを入れて強火で熱し、煮たったら＜調味料＞の材料を加える。
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2再び煮たったらニンジンと小松菜の根元部分を加え、しんなりしたら葉先の部分を加える。
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3全体にしんなりしたら火を止め、器に盛って一味唐辛子を振る。
みんなのおいしい！コメント
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出汁とジャコの旨味がよく出ていて、美味しかったです。材料の一つに油揚げをたしました。カルシウムが沢山採れそうなメニューです。
イイネ！0
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