愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • さつま揚げとインゲンの煮物

    さつま揚げとインゲンの煮物

    さつま揚げと相性の良いショウガの香りを効かせて。お手軽にできる1品です。

    主材料:水 サヤインゲン ショウガ さつま揚げ

    • 20分
    • 239 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 焼き魚(かますの干物)

    焼き魚(かますの干物)

    主材料:カマス ユズ

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 焼き油揚げのオクラがけ

    焼き油揚げのオクラがけ

    油揚げは網焼きが一番!シャッキリオクラと。

    主材料:油揚げ オクラ 卵黄 かつお節

    • 15分
    • 335 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • トマトとチーズのおかか和え

    トマトとチーズのおかか和え

    ヘルシーなカッテージチーズを使った、ダイエット中の方にもオススメな一品!

    主材料:トマト カッテージチーズ キュウリ かつお節

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 揚げ出しシソ餅

    揚げ出しシソ餅

    揚げるので、旨味が増します!お餅のもちもちと豆腐のやわらかな食感が合いますね。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 小麦粉 大根おろし 貝われ菜 シソ餅

    • 20分
    • 376 Kcal
    • 2005/12
    • 特集
  • 濃厚赤みそソースの和風ハンバーグ

    ベーコン入りのハンバーグには赤みそベースのソースをかけて。トッピングに賀茂ナス、水菜を盛り付けて和…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン 賀茂ナス 水菜

    • 45分
    • 732 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • つるりんワンタンスープ

    つるりんワンタンスープ

    つるんとのど越しがよいワンタン入りの中華スープ!

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 クコの実 ネギ

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 揚げナスの山椒風味

    揚げナスの山椒風味

    しっかり冷やした揚げナスの食感が美味! 大葉がポイントです。

    主材料:ナス 白ネギ 大葉

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • カラスガレイのレモン蒸し

    カラスガレイのレモン蒸し

    レモンの酸味がさっぱりおいしい。

    主材料:カラスガレイ 玉ネギ マッシュルーム レモン汁 レモン 白ワイン イタリアンパセリ

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ネギ入り卵焼き

    ネギ入り卵焼き

    主材料:溶き卵 だし汁 ネギ

    • 5分
    • 80 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • 冷めてもおいしい!やみつき照りマヨチキン by 金丸 利恵さん

    冷めてもかたくならない鶏肉はお弁当にピッタリ。甘辛照り焼きと相性のよいマヨネーズをプラスしてやみつ…

    主材料:鶏もも肉 白ネギ 水 片栗粉 白ゴマ 万能ネギ

    • 20分
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • シャキシャキ!大根サラダ 生姜風味でさっぱり by山下 和美さん

    大根サラダは、シャキシャキとした食感を味わいたいですね。マヨネーズ不使用で、生姜を入れたさっぱりと…

    主材料:大根 貝われ菜 ハム ショウガ

    • 10分
    • 197 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ゆでレタスサラダ

    ゆでレタスサラダ

    主材料:レタス グリーンアスパラ 水

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 板コンのおかか炒め

    板コンのおかか炒め

    主材料:板コンニャク 酒 かつお節

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 牛肉のしぐれ煮

    牛肉のしぐれ煮

    土生姜とお醤油の香りがたまらない。炊きたての白ごはんと一緒に食べたいおかずナンバー1だと思う。

    主材料:牛肉 ショウガ 酒

    • 15分
    • 393 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • ブリのおろし和え

    ブリのおろし和え

    大根おろしで、サッパリといただきます。

    主材料:ブリ ショウガ 小麦粉 バター 青菜 大根おろし

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 鯛のあら炊き

    鯛のあら炊き

    主材料:鯛 新ゴボウ 水煮タケノコ 酒 水 木の芽

    • 45分
    • 317 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • サーモンのソテーワサビソースがけ

    ワサビを入れることで、サッパリと仕上げたサーモンソテー。

    主材料:サーモン 小麦粉 大葉 シシトウ シイタケ

    • 10分
    • 236 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • スティックおさつ

    スティックおさつ

    しょうゆが隠し味。ネチッとした食感は食べだしたら止まらない。

    主材料:サツマイモ 水

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 焼き塩鮭セット

    焼き塩鮭セット

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ かつお節 油揚げ ナメコ ご飯 ミントの葉 水菜 プレーンヨーグルト

    • 30分
    • 660 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    主材料:キャベツ すり白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ささ身ののり巻き焼き

    ささ身ののり巻き焼き

    主材料:鶏ささ身 ニンジン 焼きのり キヌサヤ 酒

    • 10分
    • 290 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • ジャガイモのかき玉汁

    ジャガイモのかき玉汁

    ふんわり卵とホクホクのジャガイモが美味しいかき玉汁です。

    主材料:ジャガイモ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 激ウマ!ゴマ油香る基本の高菜チャーハン

    シンプルな材料で一気に仕上げた、ごま油と高菜の風味がたまらない激ウマパラパラのチャーハンです。高菜…

    主材料:ご飯 白ネギ 豚バラ肉 高菜の漬け物

    • 15分
    • 414 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    カレイとゴボウを一緒に煮た、ご飯に合う定番料理。コラーゲンが豊富なカレイは女性にもオススメです。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ ゴボウ ブロッコリー だし汁

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ナスの浅漬け

    ナスの浅漬け

    チリメンジャコをたっぷり入れるのがポイント。

    主材料:ナス ミョウガ チリメンジャコ

    • 25分
    • 36 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ふんわり温泉卵

    ふんわり温泉卵

    主材料:だし汁 酒 卵 水 貝われ菜 熱湯 ジュンサイ

    • 40分
    • 79 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • おかかチーズにぎり

    おかかチーズにぎり

    主材料:かつお節 クリームチーズ ご飯

    • 10分
    • 353 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • 焼きシイタケ・ワサビマヨ

    焼きシイタケ・ワサビマヨ

    主材料:シイタケ バター ワサビ漬け

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • カボチャのこっくり煮

    カボチャのこっくり煮

    主材料:カボチャ サヤインゲン だし汁

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
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