愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • お造りサラダ

    お造りサラダ

    シャキシャキのせん切り野菜とお刺身に手作りの合わせダレをかけて。柑橘類のさわやかな風味が広がります。

    主材料:鯛 大根 キュウリ ユズ汁 レモン汁

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 春キャベツの牛肉巻き蒸し

    春キャベツの牛肉巻き蒸し

    たっぷりの春キャベツとニンジンを牛肉で巻き、シリコンスチーマーで手軽に調理。春キャベツを加熱するこ…

    主材料:春キャベツ ニンジン 牛肉 酒 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • そばのピリ辛キュウリのせ

    そばのピリ辛キュウリのせ

    そばとピリ辛のウリの歯ごたえの違いも楽しい1品。ピリ辛の味は、ビールによく合うのです。

    主材料:そば 白ネギ 豚バラ肉 パクチー(香菜) 紹興酒 白長ウリ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • ローフィッシュパスタ

    ローフィッシュパスタ

    和とイタリアンの融合が見事な冷製パスタ☆オリーブオイルとニンニクをからめ、ワサビじょうゆで和える!…

    主材料:スパゲティー ニンニク 酒 大葉 シメジ 刻みのり マグロ 刻みネギ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • ご飯が進む!本格回鍋肉 おうちでお店みたいな味に

    おうちで簡単に本格的な回鍋肉を作るレシピを紹介します。豆モヤシがたっぷり入っで、ご飯がすすみます。

    主材料:酒 ショウガ キャベツ ニンニク 豚バラ肉 豆モヤシ

    • 20分
    • 542 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ピーマンのおかか炒め

    ピーマンのおかか炒め

    主材料:ピーマン チリメンジャコ かつお節 酒

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • イワシの山椒風味煮

    イワシの山椒風味煮

    ピリッと効いた山椒の佃煮がアクセント。ご飯はもちろん、日本酒との相性も良い!

    主材料:イワシ 山椒の佃煮 酒 ショウガ 水

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • オイスターソースを活用 タケノコと豚肉の炒めもの by横田 真未さん

    オイスターソースを使ったレシピを紹介します。豚肉の余分な脂は拭き取りましょう!カリッとするまで焼く…

    主材料:水煮タケノコ 豚バラ肉 酒 ショウガ ネギ

    • 10分
    • 495 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • 焼き野菜と油揚げのゴマ酢和え

    焼き野菜と油揚げのゴマ酢和え

    香ばしく焼いた野菜をゴマ酢で和えました。素麺の上にのせても。

    主材料:ナス シイタケ ブロッコリー カボチャ 油揚げ すり白ゴマ

    • 20分
    • 282 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 水菜とエビのマヨサラダ

    水菜とエビのマヨサラダ

    シャキシャキの水菜とプリプリしたエビをマヨネーズでいただくサラダ。しょうゆで炒めたカシューナッツが…

    主材料:エビ 酒 プチトマト カシューナッツ サラダ水菜

    • 15分
    • -
    • 2005/05
    • 簡単
  • ジャガイモの梅バターソテー

    ジャガイモの梅バターソテー

    梅とバターの新しい組み合わせ!

    主材料:ジャガイモ バター 梅干し サラダ菜

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 時短で作れる 簡単昼食 皮なし餃子丼 by森岡 恵さん

    パパッと作りたいときのランチにおすすめ、皮なし餃子丼。餃子の美味しい中身をご飯にのせて、ジューシー…

    主材料:酒 豚ひき肉 ショウガ キャベツ ニンニク ご飯

    • 10分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • 具だくさんきんぴら

    具だくさんきんぴら

    根菜類の香りがするまでよく炒めましょう!

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン ピーマン しらたき(糸コンニャク) 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 豚ひき肉とキャベツの春巻き 節約おかずレシピ

    おいしく節約したいですね。豚ひき肉を使った春巻きのレシピを紹介します。たっぷりのキャベツと豚肉を炒…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 白ネギ パクチー(香菜) キャベツ 春雨 豚ひき肉

    • 20分 +
    • 893 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • レンコンのサクサク炒め

    レンコンのサクサク炒め

    主材料:レンコン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 焼きナスの中華風ネギ和え

    焼きナスの中華風ネギ和え

    ナスを直火で焼く事で、風味がグンと良くなります。しっかり味を含ませるのがポイント。

    主材料:白ネギ ナス

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 肉巻きにぎり

    肉巻きにぎり

    主材料:牛肉 ショウガ お米 昆布 水 酒 酒

    • 1時間30分
    • 402 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    主材料:サバ 酒 小麦粉 プチトマト

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • サツマイモのオレンジ煮茶巾

    サツマイモのオレンジ煮茶巾

    サツマイモをオレンジジュースで煮て程よい酸味をプラス。

    主材料:サツマイモ オレンジジュース レモン汁

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ汚し

    ブロッコリーのゴマ汚し

    黒ゴマの香りと風味がとても効いた和え物です。

    主材料:ブロッコリー 酒

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ゴボウのとろろ昆布和え

    ゴボウのとろろ昆布和え

    茹でたゴボウをとろろ昆布で和えて。

    主材料:ゴボウ とろろ昆布

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • イカのチヂミ

    イカのチヂミ

    主材料:水 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 玉ネギ 薄力粉 イカ 赤ピーマン 万能ネギ

    • 25分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • 豆腐のピーナッツソース和え

    豆腐のピーナッツソース和え

    木綿豆腐とプチトマトを、ピーナッツバターが入ったコクのあるソースで和えました。

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 プチトマト ピーナッツバター

    • 15分
    • 196 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • サワラの南蛮漬け

    サワラの南蛮漬け

    春に美味しいサワラ。揚げてたっぷりの生野菜と南蛮酢で漬けると、香りがよく、ご飯やお酒が進みます。

    主材料:ニンジン 片栗粉 セロリ ミツバ 新玉ネギ 水 サワラ

    • 30分 +
    • 323 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 白菜のサッと漬け

    白菜のサッと漬け

    主材料:白菜 金時ニンジン 玉ネギ ユズ皮

    • 20分
    • 17 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 白菜のゴマ酢和え

    白菜のゴマ酢和え

    主材料:白菜 ニンジン 油揚げ 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • イカのマヨサラダ

    イカのマヨサラダ

    主材料:イカそうめん 酒 レタス サヤインゲン プチトマト 大根おろし

    • 10分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ゴボウとちくわのワサビマヨサラダ

    ピリッとした辛さのワサビマヨがアクセントのサラダ。お酒とも相性抜群。

    主材料:ゴボウ すり白ゴマ ちくわ スプラウト

    • 10分
    • 249 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • シシトウのおかか炒め

    シシトウのおかか炒め

    主材料:シシトウ ゴボウ ベーコン かつお節 酒

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 長芋短冊

    長芋短冊

    主材料:長芋 刻みネギ 刻みのり プチトマト

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
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