しょうゆを使ったレシピ

フランス語で細いせん切りのことを「ジュリエンヌ」といいます。しゃきしゃき歯ごたえの美味しいサラダで…

主材料：大根

• 10分
• 83 Kcal
• 2015/12
• 献立

アンチョビの量はお好みで調節して下さいね。

主材料：キャベツ ニンジン エノキ ニンニク アンチョビ

• 10分
• 106 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 刻みネギ クコの実

• 20分
• -
• 2004/08
• 献立

炊飯器で炊きます。せっかくの手作りなので甘さは控えて、黒糖とナツメで滋養をプラス！

主材料：乾燥黒豆 水 紅ナツメ

• 5時間 ＋
• -
• 2018/12
• 特集

主材料：酒 ニラ 餃子 溶き卵

• 10分
• 218 Kcal
• 2015/07
• お弁当

主材料：ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） サヤインゲン だし汁 酒

• 50分
• 607 Kcal
• 2006/05
• 献立

そのままでも、卵に混ぜて卵焼きにしても。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 切干し大根 キヌサヤ

• 45分
• 508 Kcal
• 2007/04
• 特集

主材料：ご飯 海苔 ミツバ 水 エビ 小麦粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：豚バラ肉 チンゲンサイ モヤシ ニンジン セリ 白ネギ ショウガ

• 20分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：ニンジン ピーマン モヤシ 春菊（菊菜） マッシュルーム

• 20分
• 56 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：厚揚げ 大根おろし 刻みネギ スダチ

• 15分
• 112 Kcal
• 2006/01
• 献立

新玉ネギを使ったシンプルなレシピ。素材の旨味が引き立っています。

主材料：絹ごし豆腐 かつお節 新玉ネギ

• 10分
• 102 Kcal
• 2010/03
• 献立

キャベツがたっぷり入った、食べごたえのある餃子。大判の餃子の皮で、もちもちとした食感に。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 水 ニンニク 大葉

• 40分
• 443 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：うどん 酒 ニンジン ネギ 油揚げ 豚バラ肉

• 10分
• 530 Kcal
• 2010/12
• お弁当

赤魚を甘辛に煮付けた和食の定番メニューです。甘辛の味付けが赤魚にしみておいしい！

主材料：赤魚 小松菜 シメジ だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 197 Kcal
• 2003/02
• 献立

黄金比率の照り焼きの味付けにバターのコクをプラスしました。添えの野菜の酢の物でさっぱり。

主材料：ブリ 酒 バター ニンジン 大根 柑橘汁

• 20分
• 320 Kcal
• 2007/02
• 献立

ミネラルたっぷりのサラダはユズ汁を効かせたドレッシングでさわやかに仕上がります。

主材料：海藻ミックス ブロッコリー サニーレタス プチトマト ユズ汁

• 15分
• 82 Kcal
• 2014/01
• 献立

シイタケの旨味がたっぷり入ったスープ。粗びき黒コショウでパンチを効かせて。

主材料：豆腐 酒 水 シイタケ サヤインゲン

• 10分
• 60 Kcal
• 2012/08
• 献立

ガーリックの風味が野菜のおいしさを引き立たせます。色々な野菜を用意しておけば、選ぶ楽しさも◎。

主材料：ニンニク 牛乳 玉ネギ アンチョビ すり白ゴマ

• 30分
• -
• 2012/12
• 特集

主材料：青菜 ミツバ ピーナッツ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 69 Kcal
• 2003/12
• 献立

和え衣にピーナッツクリームを使うのがポイント！

主材料：塩クラゲ ニンジン キュウリ サヤインゲン ピーナッツクリーム カッテージチーズ 酒

• 30分
• 134 Kcal
• 2019/05
• 献立

アサリの旨みたっぷり。ショウガとの相性もばっちりです。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ アサリ

• 1時間
• 314 Kcal
• 2016/03
• 簡単

ご飯が進む一品です。季節に合わせた野菜でアレンジしてもいいですね。

主材料：キュウリ シメジ

• 15分
• 42 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 刻みネギ チキンスープ

• 15分
• 41 Kcal
• 2004/12
• 献立

最後にバターを加えて、コクをプラス。カブを使っても良いですよ。

主材料：大根 豚バラ肉 玉ネギ ショウガ ネギ だし汁 酒

• 30分
• 553 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：水 酒 ショウガ レモン汁 パクチー（香菜） ゴボウ エビ レモン

• 15分
• 53 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：ゆでタコ足 ワカメ キュウリ だし汁

• 20分
• 68 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：ゴボウ 豚バラ肉 小麦粉 サニーレタス ラディッシュ

• 15分
• 329 Kcal
• 2009/06
• 連載

冷しゃぶには梅肉ソースを合わせてさっぱりと！暑さで食欲がないときでもお箸が進みます。

主材料：豚肉 新玉ネギ 大葉 梅干し だし汁

• 15分
• 318 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：イカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

• 25分
• 278 Kcal
• 2003/08
• 献立