しょうゆを使ったレシピ

栄養豊富な緑黄色野菜をふんだんに使ったレシピ！味わい深いクルミみそが良く合います。

主材料：ニンジン ホウレン草 クルミ 木綿豆腐

• 15分
• -
• 2014/12
• 特集

お重に彩り良く詰めればご馳走に、ごはんに合わせれば、日常のおかずにも。冷めても美味しいので、お弁当…

主材料：酒 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 里芋 干しシイタケ 水 コンニャク 昆布

• 30分 ＋
• 261 Kcal
• 2025/12
• その他

油揚げは油抜きをする事で味を含みやすくなります。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ ゴボウ

• 1時間10分
• 796 Kcal
• 2014/09
• 献立

カキは予め佃煮にすることで味にメリハリがつきます。

主材料：生カキ 酒 小麦粉 溶き卵 白ネギ

• 20分
• 152 Kcal
• 2019/03
• 献立

シイタケにタネをのせた変わりダネシューマイ！

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 水 グリンピース シイタケ ネギ

• 45分
• 430 Kcal
• 2015/01
• 献立

白菜の代わりにナスを使ってみました！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ナス 貝われ菜

• 15分
• 406 Kcal
• 2016/12
• 献立

親しみのある和風味です。

主材料：豚レバー 酒 片栗粉 ニラ モヤシ ニンジン ショウガ 酒

• 45分
• 302 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：ハマチ 小麦粉 酒 キュウリ

• 20分
• 274 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 麩 すり白ゴマ 酒 片栗粉

• 15分
• 183 Kcal
• 2004/07
• 献立

しっかりと味が染み込んだ油揚げで具だくさん酢飯を包みます！　形や油揚げの使い方でアレンジも広がりま…

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 40分
• 873 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：片栗粉 豚ひき肉 玉ネギ 酒 水 ショウガ ナス

• 10分
• 146 Kcal
• 2012/08
• お弁当

主材料：白菜キムチ 白ネギ 納豆 すり白ゴマ ピザ用チーズ かつお節 油揚げ ミョウガ プチトマト レモン イタリアンパセリ

• 15分
• 436 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：鮭 小麦粉 バター 酒 カブ

• 20分
• 248 Kcal
• 2005/12
• 献立

ゼラチンでかためているので、口に入れた瞬間に溶けてなくなりますよ。だし汁の上品な味わいが楽しめます。

主材料：水 粉ゼラチン だし汁 酒 むきエビ

• 40分
• 78 Kcal
• 2012/01
• 簡単

今回はユズ汁を使っています。キノコはお好みのキノコを組み合わせてもいいですね。

主材料：ブロッコリー エノキ シイタケ 酒 大根おろし 柑橘汁

• 15分
• 501 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 724 Kcal
• 2004/04
• 献立

鶏皮からでた脂で炒めます。おつまみにもオススメ！

主材料：砂肝 紹興酒 鶏皮 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 酒

• 15分
• 184 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：だし汁 卵 大根おろし 納豆 刻みネギ

• 20分
• 170 Kcal
• 2003/03
• 献立

しっかりと味を含ませた油揚げに、彩りきれいな野菜と卵がぎっしり！　お腹も満足な一品です。

主材料：酒 卵 だし汁 油揚げ ニンジン 青菜 サヤインゲン シイタケ

• 30分
• 316 Kcal
• 2014/06
• 献立

ショウガ汁が入っているからサッパリといただけます。

主材料：鶏もも肉 酒 ピーマン 赤ピーマン キャベツ 酒

• 20分
• 325 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 木綿豆腐 チンゲンサイ

• 35分
• 441 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：白ネギ 白菜キムチ 溶き卵 豚肉 サラダ菜

• 15分
• 277 Kcal
• 2012/11
• お弁当

外側はサクッと、中はふわふわの納豆揚げ♪刻んだレンコンの歯ごたえがいい感じ！カボスをぎゅっと絞って…

主材料：納豆 木綿豆腐 山芋 レンコン 刻みネギ 赤パプリカ エリンギ 酒 カボス

• 30分
• 501 Kcal
• 2003/11
• 簡単

主材料：鶏手羽先 酒 ナス 水煮タケノコ 白ネギ パクチー（香菜） 酒

• 45分
• -
• 2001/03
• 献立

レモン汁を合わせたしょうゆで、牛肉をサッパリいただきます。野菜も一緒にとれて一皿で満足のいく一品で…

主材料：牛肉 玉ネギ キャベツ ブロッコリー 水煮コーン バター レモン

• 20分
• 507 Kcal
• 2011/06
• 簡単

そろそろ出回り出したカツオ。一口大にごろんと切って、グリーンアスパラと一緒に和風のスパゲティに仕上…

主材料：スパゲティー カツオ 白ワイン グリーンアスパラ 大葉 刻みのり ニンニク

• 15分
• -
• 2002/05
• 簡単

芽ヒジキとゴボウ、キュウリが入った体に良いヘルシーなサラダです。

主材料：芽ヒジキ ゴボウ キュウリ プチトマト レモン汁

• 15分
• 84 Kcal
• 2012/05
• 献立

下味につけた鶏もも肉を油で揚げてから、南蛮ダレに。野菜は生のままでいただきます！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ ピーマン

• 25分
• 546 Kcal
• 2012/08
• 献立

彩りやバランスも良くしたい、焼き肉。自宅で手軽に作れる方法を伝授します。手作りのタレは玉ネギ、ニン…

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク リンゴ 豚トロ ネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

• 40分
• 1091 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ ゴボウ

• 40分
• -
• 2003/07
• 献立