しょうゆを使ったレシピ

下味につけた鶏もも肉を油で揚げてから、南蛮ダレに。野菜は生のままでいただきます！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ ピーマン

• 25分
• 546 Kcal
• 2012/08
• 献立

彩りやバランスも良くしたい、焼き肉。自宅で手軽に作れる方法を伝授します。手作りのタレは玉ネギ、ニン…

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク リンゴ 豚トロ ネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

• 40分
• 1091 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ ゴボウ

• 40分
• -
• 2003/07
• 献立

ホットプレートで簡単に本格的なおうちジンギスカンが楽しめる！つけダレを作ってお肉を漬け込めば、あと…

主材料：ラム肉 酒 玉ネギ ニンニク リンゴ 酒

• -
• -
• 2001/06
• 献立

エビを加えることでプリプリの食感に！　野菜がたっぷり入っているのでいくらでも食べられそう！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ

• 30分
• 491 Kcal
• 2013/05
• 献立

クルミの香ばしさとコクがポイント。

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン 酒 クルミ 木綿豆腐 酒

• 20分
• 122 Kcal
• 2008/09
• 献立

ひとくちサイズで見た目にもかわいい。

主材料：ワカメ ショウガ カニ風味カマボコ 酒 レモン汁 白菜

• 10分
• 28 Kcal
• 2008/04
• 献立

厚いステーキだと思ったら中にはコンニャクが！

主材料：牛肉 小麦粉 板コンニャク 酒 かつお節 酒

• 30分
• 382 Kcal
• 2019/03
• 献立

ポイントはフワフワ柔らかな口当たりの湯取り卵！

主材料：酒 だし汁 ミツバ 卵

• 10分
• 85 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：卵 ウナギ蒲焼き スダチ 棒ショウガ 酒

• 20分
• 319 Kcal
• 2002/10
• 献立

キムチと野菜たっぷり。ビールにも合いますね。

主材料：中華麺 豚バラ肉 ニラ イカ 太モヤシ 白菜キムチ

• 25分
• 588 Kcal
• 2008/01
• 献立

長崎の名物、皿うどん。自宅でも簡単に作れる方法を紹介します。豚肉、エビ、いろんな野菜の旨味をあつあ…

主材料：酒 水 白ネギ ニンジン 豚肉 片栗粉 エビ 揚げ中華麺 水煮タケノコ キクラゲ

• 20分
• 574 Kcal
• 2010/08
• 連載

シイタケやエビの旨味と香りがおいしさを引き立てます。

主材料：酒 水 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 天津甘栗 豚もも肉

• 1時間
• 616 Kcal
• 2015/09
• 献立

トマトは火であぶって皮を破いてもOK!　かつお節がポイントです。

主材料：トマト 板コンニャク オクラ かつお節

• 15分
• 55 Kcal
• 2013/06
• 献立

時短で簡単に作れる酢豚を紹介します。先にレンジで豚肉を加熱してから、ほかの材料と炒めるので時短にな…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

• 15分
• -
• 2011/08
• 特集

主材料：卵 ご飯 バター 白ネギ ショウガ グリンピース 貝われ菜 納豆 野沢菜のお漬け物

• 30分
• 596 Kcal
• 2004/11
• 献立

シイタケやレンコン、タケノコが入ったハンバーグはシャキシャキとした食感が楽しい！簡単ソースであっさ…

主材料：溶き卵 片栗粉 シイタケ ネギ レンコン 豚ひき肉 水煮タケノコ

• 20分
• 273 Kcal
• 2016/06
• 献立

1本のナスで2種類の味わいを！濃いめの味付けでお酒がすすみます。

主材料：ドライパセリ ニンニク エビ 酒 ナス ホタテ かつお節

• 20分
• -
• 2013/11
• 特集

定番の塩鮭を焼いて、春らしいタケノコのバターじょうゆも詰めて。女の子の好きなサツマイモのデザートも…

主材料：発芽玄米ご飯 貝われ菜 塩鮭 板コンニャク 酒 水煮タケノコ かつお節

• 20分
• -
• 2010/04
• 連載

主材料：鶏ひき肉 刻みネギ ブラウンマッシュルーム ショウガ 卵 酒 片栗粉 酒

• 25分
• 241 Kcal
• 2005/10
• 献立

たっぷりのゴマが香ばしい炒めものです。シンプルな材料を使ったシンプルな味付けの炒めもの。ご飯にも合…

主材料：春菊（菊菜） 牛肉 酒 シメジ ショウガ 酒

• 15分
• 422 Kcal
• 2005/02
• 簡単

豚肉は袋に入れてもみ込むと手も汚れずしっかり下味がつきます。本格的な味わいの一品。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ ニンジン キュウリ 豚ロース肉

• 30分
• 501 Kcal
• 2013/06
• 献立

カリッと揚げたサバを甘辛いタレにからめて丼にしました。皆が大好きな照り焼き味です。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ だし汁 白ゴマ エリンギ サバ

• 20分
• 560 Kcal
• 2010/11
• 献立

暑い日は南蛮漬けでサッパリと！

主材料：鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 酒 だし汁 カボチャ 細ネギ

• 30分
• 581 Kcal
• 2016/08
• 献立

安価な豚こまを団子にして食べ応えのある一品に変身！柔らかい秋ナスとも相性抜群です。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ニンジン 豚肉 ナス

• 25分
• -
• 2018/09
• 特集

冷凍うどんを使ったお手軽焼きうどん♪キムチ入りなので調味料をたくさん準備する必要もないし、難しいテ…

主材料：うどん 酒 卵 豚バラ肉 ニラ 白菜キムチ

• 20分
• 733 Kcal
• 2003/08
• 簡単

主材料：玉ネギ 水 酒 片栗粉 豚もも肉 水煮タケノコ キュウリ 卵

• 30分
• -
• 2001/12
• 献立

ダイナミックにシューマイのタネを耐熱皿に広げ、まるごと蒸しました。蒸し汁も残さず召し上がって下さい…

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 白ネギ ショウガ

• 15分
• 264 Kcal
• 2011/09
• 簡単

切り身の鯛を使ってお手軽に鯛めしを作ります。漬けダレの効果でしっとりと美味しく仕上がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ 青ネギ 鯛

• 1時間
• 400 Kcal
• 2017/01
• 献立

小麦粉をまぶさず、簡単に作ります。

主材料：ブリ 酒

• 20分 ＋
• 250 Kcal
• 2016/05
• 献立