愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • エリンギの唐揚げ

    エリンギの唐揚げ

    しっかりと下味をつけることでエリンギが立派な一品に! カリッと揚げるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 エリンギ

    • 30分
    • 239 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • グリルでジューシー!本格焼き鳥

    魚焼きグリルで本格焼き鳥。お家で居酒屋気分! 焼きたてで本格的なジューシー焼き鳥は、ついつい食べ過…

    主材料:酒 鶏もも肉 白ネギ 紅ショウガ

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 玉コンニャクみたらし風

    玉コンニャクみたらし風

    主材料:玉コンニャク 水 片栗粉

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 山クラゲの和え物

    山クラゲの和え物

    主材料:酒 ショウガ 柑橘汁 山クラゲ 寒天

    • -
    • 42 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • カブとさつま揚げの煮物

    カブとさつま揚げの煮物

    鍋に材料を入れたら一気に炊き上げましょう!

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 カブ さつま揚げ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 プチトマト 春キャベツ セロリ

    • 20分
    • 288 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 青菜と油揚げのサッと煮

    青菜と油揚げのサッと煮

    主材料:青菜 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • キュウリとワカメのゴマ油漬け

    キュウリとワカメのゴマ油漬け

    箸休めにぴったりの一品です。 キュウリはたたき割って食感を楽しんでもいいですね。

    主材料:キュウリ ワカメ すり白ゴマ

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • レタスのシンプルサラダ

    レタスのシンプルサラダ

    主材料:レタス サニーレタス ブロッコリー プチトマト すり白ゴマ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • オイスターソースで作る生姜焼き

    【動画あり】オイスターソースを使うといつもの生姜焼きが簡単に美味しくなります。ごはんが進みますよ!

    主材料:豚ロース肉 酒 チンゲンサイ ミニトマト ショウガ 薄力粉 酒

    • 15分
    • -
    • 2020/06
    • その他
  • アボカド奴

    アボカド奴

    豆腐をくずしながら召し上がって下さいね。

    主材料:豆腐 かつお節 トマト アボカド ユズ汁

    • 5分
    • 69 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 照り焼きクリームパスタ

    照り焼きクリームパスタ

    生クリームが入ってとってもクリーミーなパスタです。

    主材料:スパゲティー バター 生クリーム 牛乳 酒 シメジ エリンギ 豚肉

    • 25分
    • 577 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ホウレン草のおひたし

    ホウレン草のおひたし

    定番のシンプルおひたし。

    主材料:ホウレン草 だし汁 すり白ゴマ

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • キクラゲのゴマ和え

    キクラゲのゴマ和え

    キクラゲのコリコリした食感がクセになるかも!

    主材料:キクラゲ サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 油揚げの宝袋煮

    油揚げの宝袋煮

    油揚げの中は食べるまでのお楽しみ……今回は卵を入れて。

    主材料:油揚げ 卵 ミツバ ニンジン 水菜 だし汁 酒

    • 30分
    • 304 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • アボカドとサツマイモのハニーマスタードサラダ

    いろいろな食感の食材を、甘じょっぱいドレッシングでまとめました。華やかな彩で、見た目にも楽しめる一…

    主材料:アボカド プチトマト カッテージチーズ サツマイモ クルミ

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • ホタテとフキの春の甘煮

    ホタテとフキの春の甘煮

    ホタテ、フキ、焼き豆腐の甘煮です。ホタテがふっくらぷりぷりでおいしい!

    主材料:ホタテ フキ ニンジン 焼き豆腐 だし汁 酒 木の芽

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ふわふわ卵

    ふわふわ卵

    主材料:卵 酒 カニ風味カマボコ トマト パクチー(香菜) キャベツ 水菜 サクラ貝われ菜

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    男性が喜ぶこと間違い無しの一品! 調味料さえ準備しておけば、あっという間に完成!

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト ブロッコリー

    • 15分
    • 330 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ちくわのお浸し

    ちくわのお浸し

    さっぱり上品な味です。

    主材料:ちくわ ミョウガ ニラ だし汁

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 切干し大根の甘酢和え

    切干し大根の甘酢和え

    味をしっかりなじませるのがおいしさのポイント。前日に作っておいても!

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁

    • 30分
    • 37 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ナスとさつま揚げの煮物

    ナスとさつま揚げの煮物

    温かいうちに食べても冷たくしてもおいしい一皿です。

    主材料:酒 だし汁 ナス さつま揚げ かつお節

    • 10分
    • 401 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 基本のおさらい!定番のゴボウとニンジンのきんぴら

    和食の定番中の定番の副菜。食物繊維が豊富でお弁当のおかずにもオススメ!

    主材料:ゴボウ ニンジン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ピリ辛麻婆豆腐

    ピリ辛麻婆豆腐

    ニンニクとショウガを効かせた麻婆豆腐! クセになるおいしさです!

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐 グリンピース 熱湯

    • 25分
    • 402 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • つるりんワンタンスープ

    つるりんワンタンスープ

    豚ひき肉で作ったタネを包んだワンタン入りスープです。

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 シイタケ ネギ 豚ひき肉 水煮タケノコ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ゼンマイの佃煮

    ゼンマイの佃煮

    しっかりした味なのでご飯によく合いますよ!

    主材料:水煮ゼンマイ アサリ ショウガ 酒

    • 20分
    • 58 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カキのバター炒め

    カキのバター炒め

    オイスターソースとカキの相性はバッチリ。

    主材料:生カキ 片栗粉 バター 酒 レタス

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 田作り(ごまめ)クルミ入り

    田作り(ごまめ)クルミ入り

    クルミが香ばしい。サクサクのクルミがごまめとよく合います。お正月のおせち料理にも。

    主材料:ごまめ クルミ 酒

    • 30分
    • 250 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • アボカドの明太和え

    アボカドの明太和え

    レモン汁でサッパリとした和え物に。アボカドは食べる直前に切るのがオススメ。

    主材料:アボカド 水煮コーン 明太子 レモン汁

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
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