愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

アボカド奴

豆腐をくずしながら召し上がって下さいね。

材料  （ 4 人分 ）

豆腐

1/2丁

<調味料>

  

ユズ汁

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

かつお節

5～6g

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/02/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アボカドは皮をむいてひとくち大に切り、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

  • アボカド奴の下準備2

    トマトはヘタを切り落とし、1cm角に切ってアボカドと混ぜ合わせる。

作り方

  1. アボカド奴の作り方3
    1

    豆腐はサッと水洗いして粗く崩して器に入れ、混ぜ合わせたアボカドをのせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • アボカド奴

      お豆腐のかわりにモッツァレラチーズで作りました！カツオ節にも良くあって、濃厚な味が楽しめました。ビールやワインにぴったりです。

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