愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ユズ風味の唐揚げ

    ユズ風味の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス 溶き卵 ユズ皮

    • 10分 +
    • 316 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • レンジで玉ネギのバターじょうゆ和え

    電子レンジで簡単に作れる和え物。バターでコクをプラス。

    主材料:玉ネギ 酒 バター

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 野菜とアサリのスープ

    野菜とアサリのスープ

    具だくさんですが、とってもヘルシーなスープです!

    主材料:玉ネギ ニンジン キャベツ セロリ だし汁 水煮トマト ショウガ ピーマン ネギ アサリ

    • 20分
    • 48 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 豚バラとチンゲン菜のピリ辛エスニック焼きそば

    具材を炒めて、中華麺を合わせます。ナンプラー香るエスニックの味わいが夏にぴったり!

    主材料:酒 水 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 焼きそば用中華麺 レモン汁 チンゲンサイ ベビーコーン

    • 15分
    • 629 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 長芋と豚肉のピリ辛レンジ蒸し

    長芋と豚肉のピリ辛レンジ蒸し

    切った材料を重ね、レンジでチンするだけ。ピリ辛味で食欲増進! ご飯もすすみます。

    主材料:豚肉 酒 長芋 白菜キムチ ピザ用チーズ 酒 ネギ

    • 20分
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • ワカサギの南蛮漬け

    ワカサギの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン ワカサギ

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    鴨肉はさっぱりやわらか。全体的にもさっぱり味です。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ 板コンニャク 里芋 干しシイタケ キヌサヤ 金時ニンジン 生麩 鴨肉

    • 1時間
    • 385 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • なっとろご飯

    なっとろご飯

    タレとマヨネーズをかけて、しっかり混ぜて食べるとおいしさUP!

    主材料:ご飯 納豆 オクラ マグロ イカそうめん たくあん 温泉卵

    • 10分
    • 552 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • ナスの田舎煮

    ナスの田舎煮

    ひとくちひりょうずをほおばれば、おいしいおだしがジュワッと広がります。

    主材料:ナス ホウレン草 ニンジン がんもどき(ひりょうず) だし汁 酒

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ツバスの唐揚げ

    ツバスの唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ サツマイモ だし汁 大根おろし ピーマン 細ネギ ツバス

    • 25分
    • 418 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • もちもち団子鍋

    もちもち団子鍋

    もち米を入れたご飯で作る団子がポイント! もちもちとした食感は食べ応えがあります。

    主材料:酒 白ネギ 水 片栗粉 鶏もも肉 春菊(菊菜) ゴボウ マイタケ ユズ しらたき(糸コンニャク) お米

    • 1時間
    • 887 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ピリ辛大根

    ピリ辛大根

    後からくるピリッとした辛さが病みつきになる一品です。

    主材料:大根 ニンニク

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • モヤシのマスタード炒め

    モヤシのマスタード炒め

    粒マスタードの量はお好みで加減して下さい。

    主材料:モヤシ キャベツ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 235 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • お箸が止まらない!セロリの葉の佃煮

    セロリを使った佃煮の作り方を紹介します。15分ほどで作れる、簡単おいしいレシピです。箸休めにもおす…

    主材料:セロリ だし汁 酒 チリメンジャコ かつお節 白ゴマ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2008/03
    • 特集
  • ナスと豚肉のショウガ炒め煮

    ナスと豚肉のショウガ炒め煮

    しっかり味でご飯が進む一品。手綱コンニャクを加えることで、ヘルシーかつ、お腹も満たされます。

    主材料:ナス 豚ロース肉 手綱コンニャク 酒 ショウガ ネギ

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • ゴーヤのゴマ和え

    ゴーヤのゴマ和え

    甘さと苦みがいいバランスです。

    主材料:ゴーヤ ホウレン草 ニンジン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 小松菜の和え物

    小松菜の和え物

    主材料:白ゴマ ニンジン だし汁 シメジ 小松菜

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • ロール鶏&スープ

    ロール鶏&スープ

    スープのあまりの美味しさに、鶏とスープ、どっちをメインに作ったんだか忘れてしまいそう、、、

    主材料:酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク プチトマト サヤインゲン 鶏もも肉 キュウリ 大根おろし

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • カリカリ豚の混ぜご飯

    カリカリ豚の混ぜご飯

    豚肉を焼く時は余分な脂を拭き取って下さいね。

    主材料:ご飯 ザーサイ ニンニク レモン汁 豚バラ肉

    • 20分
    • 517 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 春雨とミカンのサラダ

    春雨とミカンのサラダ

    どこかで食べたことのあるような懐かしい味。

    主材料:春雨 キュウリ ハム みかん

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 水菜とジャコのユズ炒め

    水菜とジャコのユズ炒め

    チリメンジャコをカリカリに炒めるのがポイントです。

    主材料:水菜 チリメンジャコ ショウガ

    • 10分
    • 94 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ネギトロ丼

    ネギトロ丼

    主材料:白ゴマ 刻みのり マグロ 細ネギ お米 昆布

    • 1時間
    • 473 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 豆腐とナメコの中華スープ

    豆腐とナメコの中華スープ

    ナメコのおかげで、片栗粉なしでもトロミがつきます。サッと作れて旨みいっぱいのスープです。

    主材料:水 ショウガ 木綿豆腐 水菜 ナメコ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ゴボウとニンジンのゴマ炒め

    ゴボウとニンジンのゴマ炒め

    すり白ゴマをたっぷりと加えるのがポイント!

    主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ

    • 15分
    • 205 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • イワシの竜田揚げ

    イワシの竜田揚げ

    ショウガ汁としょうゆで臭みがなく、魚が苦手な子供にも人気の一品。

    主材料:イワシ 酒 片栗粉 春菊(菊菜) レモン

    • 30分
    • 307 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • やみつき!ヤンニョムチキン ごはんが進む by是永 彩江香さん

    本場の味を自宅で簡単に再現。やみつきになるヤンニョムチキンを紹介します。ちくわを加えてボリュームア…

    主材料:鶏むね肉 ちくわ 白ネギ 片栗粉 酒

    • 20分 +
    • 790 Kcal
    • 2020/01
    • 特集
  • 鶏もつの甘辛煮

    鶏もつの甘辛煮

    レバーと砂肝を甘辛く炊いて。おつまみにも。

    主材料:鶏レバー 砂肝 昆布 ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 225 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 豚バラ肉と菊菜の炒め物

    豚バラ肉と菊菜の炒め物

    塩とコショウを少し強めに振るのがポイント!栄養満点の豚肉と一緒に野菜もたっぷり食べられる一皿です。

    主材料:酒 豚バラ肉 トマト 春菊(菊菜) 太モヤシ

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • ユリネの卵とじ

    ユリネの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

    • 25分
    • 146 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 鶏レバーの甘辛煮

    鶏レバーの甘辛煮

    臭みがなく、鶏レバーが苦手な方でも食べやすい一品です。

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
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