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玉コンニャクみたらし風

材料  （ 4 人分 ）

<タレ>

  

しょうゆ

大さじ3
  

三温糖

大さじ4
  

水

100ml
  

片栗粉

小さじ2.5

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2006/10/16
更新日：
2013/07/08

下準備

  • 玉コンニャクみたらし風の下準備1

    玉コンニャクは鍋にかぶる位の水とともに入れて強火にかけ、煮立ったら1分ゆでて臭みを抜き、ザルに上げる。

  • ＜タレ＞を作る。小鍋に材料を全て入れ、混ぜながら弱めの中火にかけ、トロミがついたら火を止める。

作り方

  1. 玉コンニャクみたらし風の作り方3
    1

    竹串に玉コンニャクを刺して器に盛り、＜タレ＞を掛ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 玉コンニャクみたらし風

      白玉団子よりも低カロリーでヘルシー、罪悪感なくたくさん食べられます。甘辛いタレが淡白なコンニャクによく合います。

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