愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • モロヘイヤ納豆

    モロヘイヤ納豆

    主材料:モロヘイヤ 納豆 海苔

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 鶏もつの甘辛煮

    鶏もつの甘辛煮

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 砂肝 酒 ショウガ

    • 25分
    • 178 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 旨みたっぷり!手羽中の照り焼き 甘辛味がやみつきに by保田 美幸さん

    甘辛い味わいが、やみつきになる手羽中の作り方を紹介します。フライパン一つで簡単!ニンニクがきいた甘…

    主材料:鶏手羽中 酒 ニンニク すり白ゴマ ネギ

    • 20分
    • 308 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • サバの塩焼き・酢の物添

    サバの塩焼き・酢の物添

    主材料:キュウリ サバ レモン

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • みんなのローストチキン

    みんなのローストチキン

    ガーリックライス入りチキンにはトマトソースを添えて

    主材料:ニンニク バター 水 鶏肉 ニンジン ブロッコリー オレンジ セージ サニーレタス クレソン レモン

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • 鶏ひき肉とキムチのチヂミ

    鶏ひき肉とキムチのチヂミ

    鶏ひき肉の旨味とキムチの辛みの相性が抜群。薄く小さく焼いて時短に! 10分で仕上げます。

    主材料:水 小麦粉 溶き卵 片栗粉 白菜キムチ 鶏ひき肉

    • 10分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • 肉団子スープ

    肉団子スープ

    肉団子は豆腐入りでやわらかく仕上げます。ボリュームたっぷりスープです。

    主材料:水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ネギ 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • おろしドレッシング

    おろしドレッシング

    ベースのフレンチドレッシングに、和風の食材をプラス。

    主材料:大根おろし

    • 5分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • サヤインゲンのゴマ和え

    サヤインゲンのゴマ和え

    主材料:サヤインゲン ニンジン ホウレン草 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • ホウレン草のおかか和え

    ホウレン草のおかか和え

    主材料:ホウレン草 かつお節

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • ソース串カツ

    ソース串カツ

    柔らかいヒレ肉と甘い玉ネギがサクッとおいしい!

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン 赤ワイン

    • 25分
    • 302 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • タケノコのはさみ揚げ

    タケノコのはさみ揚げ

    中にはさむ具がポイント。下煮をした水煮タケノコを使うのでソースなしでOK。

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • チキンボーンブロスで豆腐入りサンラータン

    自家製ボーンブロスで酸っぱすぎないサンラータン、辛みはお好みであとから足しても。豆腐と卵が入るので…

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 ニンジン 卵 細ネギ キクラゲ もどし汁 干しシイタケ 基本のチキンボーンブロススープ

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 鶏むね肉とらっきょうのマヨ和えサラダ

    淡白な鶏むね肉にらっきょうがアクセント。サッパリと食べられる一品です。

    主材料:鶏むね肉 酒 らっきょう キュウリ

    • 15分
    • 307 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 青パパイヤのタイ風辛炒め by 中島和代さん

    栄養価たっぷりのスーパーフードとして大注目の青パパイヤ。エスニックの香り広がる一品です。

    主材料:青パパイヤ 牛肉 ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ パクチー(香菜) サラダ菜

    • -
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    • 2007/07
    • 特集
  • 長芋の照り焼き

    長芋の照り焼き

    長芋の食感を少し残して甘辛く仕上げました。

    主材料:長芋

    • 9分
    • -
    • 2010/09
    • お弁当
  • ささ身とチンゲンサイのナムル風

    チンゲンサイはゆでる順番を間違えないように。タンパク質とビタミンが豊富な一品です。

    主材料:レモン汁 酒 チンゲンサイ 鶏ささ身

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 菊菜と芽ヒジキの白和え

    菊菜と芽ヒジキの白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 シイタケ 春菊(菊菜) クラゲ もどし汁

    • 25分
    • 148 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • サツマイモのデザート

    サツマイモのデザート

    薄く色づいた食感の良いサツマイモにトロミをつけたミツをたっぷりからめて召し上がれ。

    主材料:サツマイモ 水

    • 20分
    • 412 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 大葉とささ身のマヨパスタ

    大葉とささ身のマヨパスタ

    大葉とユズコショウが味のポイント。和えるタイプのお手軽パスタです。

    主材料:スパゲティー 酒 大葉 白ゴマ 鶏ささ身

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • ブリアラとゴボウの煮物

    ブリアラとゴボウの煮物

    主材料:酒 水 ショウガ 昆布 ゴボウ ブリ

    • 40分
    • 379 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • レンジで簡単 鶏もも肉 ほぼ蒸すだけ 絶品味付け

    電子レンジで簡単に作れる、鶏もも肉のレシピを紹介します。ゴマ酢ダレにも蒸し汁を入れて、素材をムダ無…

    主材料:鶏もも肉 酒 キュウリ プチトマト 白ネギ ショウガ 白ゴマ

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 梅ジャコごはん

    梅ジャコごはん

    主材料:ご飯 チリメンジャコ 梅干し 大葉 白ゴマ

    • 5分
    • 352 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • 韓国風白髪ねぎのコチュジャン和え(パジョリ)サムギョプサルに欠かせない

    ネギキムチとも呼ばれる白髪ネギのコチュジャン和え。お肉と一緒に食べるのはもちろん、甘辛い味付けはご…

    主材料:白ゴマ 白ネギ

    • 5分
    • 53 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • スパイスしょうゆで焼き餃子

    スパイスしょうゆで焼き餃子

    餃子のタネとタレにスパイスしょうゆを使って♪ ついつい手がのびるおいしさです。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ 水 ニンニク 白菜

    • 30分
    • -
    • 2018/02
    • 連載
  • 鶏砂ぎものサラダ

    鶏砂ぎものサラダ

    主材料:砂肝 酒 ショウガ レタス 白ネギ パクチー(香菜) プチトマト 酒 ショウガ

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ナスのエビはさみ揚げ

    ナスのエビはさみ揚げ

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ

    • 30分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • らふてー

    らふてー

    沖縄風豚の角煮。煮込むときの味付けも泡盛と黒砂糖を使ってこっくり南国の味。

    主材料:かつお節 泡盛 ショウガ 昆布 豚バラ肉 ゆで汁 青菜 マッコー

    • 2時間
    • 741 Kcal
    • 2003/08
    • 特集
  • マグロのやまかけ

    マグロのやまかけ

    つるんと食べられる1品です。

    主材料:マグロ 長芋

    • 5分
    • 79 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 鮭の煮物

    鮭の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 板コンニャク 里芋 レンコン ゴボウ 干しシイタケ 鮭

    • 35分
    • 322 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
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