Facebookで教える
ニンニクを入れなくても、ごま油の風味がありおいしいです。
やさしい味で幅広い年代で人気でした。
美味しかったです！
イイネ！
1
絶品 100+ おいしい！
旨みたっぷり！手羽中の照り焼き 甘辛味がやみつきに by保田 美幸さん
甘辛い味わいが、やみつきになる手羽中の作り方を紹介します。フライパン一つで簡単！ニンニクがきいた甘辛なタレで手羽中を照り焼きにします。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
鶏手羽中は骨の際に切り込みを入れ、塩をもみ込んで10分置く。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1
鶏手羽中の水気をキッチンペーパーで拭き取り、サラダ油を中火で熱したフライパンに並べ入れ、返しながら焼き色をつける。
-
2
＜調味料＞を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして火を通す。
-
3
蓋を外して強火で煮からめ、煮汁が少なくなったらすり白ゴマをからめて器に盛り、ネギを散らす。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1482
レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
「旨みたっぷり！手羽中の照り焼き 甘辛味がやみつきに by保田 美幸さん」の関連レシピ
「鶏手羽中」を使ったその他のレシピ
-
漬けて焼くだけ簡単！鶏手羽中の塩焼き
-
チキンとじゃがいもの香ばしレモングリル
-
鶏手羽中の塩焼き
-
豆腐の肉詰めグリル焼き
-
サムゲタン風スープ
-
鶏手羽の照り焼き
-
鶏手羽の煮物
-
鶏の照り焼き
-
手羽のカレー漬け焼き
-
鶏手羽中の甘辛揚げ
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
-
-
味付けがしっかりとしていて、香ばしく美味しかったですね！使う調味料が沢山あって少し面倒に感じましたが、手間をかけたぶん美味しかったです。
イイネ！2
最新の食コラム
-
とろとろ食感が絶品！【冬瓜】の人気レシピランキングTOP3
90%以上が水分でできている「冬瓜（とうがん）」は、低カロリーでむくみ解消…
連載記事 「あったかい豆腐料理、好きなのは？」＜回答数17,969票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第437回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
みんなの暮らし調査隊 , 豆腐
【今日の献立】2026年2月11日(水)「プッタネスカ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
菜の花のからし和え がおいしい！
ゲストさん 08:58
-
プッタネスカ がおいしい！
ゲストさん 08:39
-
サバポテトグラタン がおいしい！
ひかるやまもとさん 07:54
-
ワカメとナメコのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 07:37
-
片栗粉と少ない油で簡単！ブリの竜田揚げ焼き がおいしい！
ゲストさん 07:01
-
プロの味！ごはんが進む回鍋肉 がおいしい！
ゲストさん 06:33
-
濃厚！基本のガトーショコラ がおいしい！
ゲストさん 01:48
-
ホウレン草とシメジのだし浸し がおいしい！
尚さん 01:10
-
ワカメとネギの炒め煮 がおいしい！
尚さん 01:10
-
鶏大根 がおいしい！
尚さん 01:09
-
濃厚！基本のガトーショコラ がおいしい！
尚さん 01:09
-
サバポテトグラタン がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
ホットジンジャー がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
プッタネスカ がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
牛肉と白菜のオイスター丼 がおいしい！
ゲストさん 02/10
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
