愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 大葉香る焼きおにぎり

    大葉香る焼きおにぎり

    いつもの焼きおにぎりに大葉をプラス。

    主材料:ご飯 大葉 すり白ゴマ

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • かさ増し効果で節約に!もやしの鶏だんご by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、もやしでカサ増しして作る鶏だんご。節約おか…

    主材料:モヤシ 鶏ひき肉 大葉 片栗粉 ショウガ 白だし 片栗粉 水

    • 20分 +
    • 519 Kcal
    • 2020/02
    • 特集
  • 手羽元と大根のスープ煮

    手羽元と大根のスープ煮

    大根に手羽元から出る濃厚なチキンスープがしみ込んだ、体温まるスープ煮です。

    主材料:水 酒 白ネギ ネギ ショウガ 大根 ニンニク シメジ 鶏手羽元 お米

    • 50分
    • 270 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • バランスハンバーグ

    バランスハンバーグ

    贅沢にひき肉と鮭が入った栄養満点のハンバーグです。

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 生クリーム ショウガ だし汁 刻みのり ピーマン 食パン

    • 35分
    • 372 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 高野豆腐の含め煮

    高野豆腐の含め煮

    主材料:高野豆腐 干しシイタケ ワカメ ニンジン サヤインゲン 木の芽 だし汁 酒

    • 30分
    • 110 Kcal
    • 2004/02
    • 特集
  • イカのオイスター炒め

    イカのオイスター炒め

    主材料:イカ 酒 キヌサヤ シメジ ニンジン キクラゲ ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 回鍋肉(ホイコーロー)

    回鍋肉(ホイコーロー)

    主材料:酒 キャベツ ショウガ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • 豆腐の野菜あん

    豆腐の野菜あん

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ 昆布

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    鶏ひき肉は塊にならないように炒めてからカボチャを煮込みます。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 だし汁 酒

    • 30分
    • 181 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 基本の半熟煮卵 失敗なしの黄金比

    基本の調味料で作る、半熟煮卵。かつお節が香る和風の黄金比は、失敗知らず。味がしみた半熟卵は黄身がね…

    主材料:酒 卵 水 かつお節

    • 40分
    • 165 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ご飯のお供に!作り置き肉味噌 by 山下 和美さん

    豚ひき肉を甘辛みそで炒めた万能常備菜です!レタスで包んだり、冷奴にのせても◎冷蔵庫にあると便利な一…

    主材料:豚ひき肉 白ネギ シメジ 酒 ショウガ 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 生姜風味チャーハン

    生姜風味チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン バター サヤインゲン

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • チキンのペッパー炒め

    チキンのペッパー炒め

    シンプルに塩コショウで。焼き色がつくまでしっかり炒めましょう!

    主材料:鶏もも肉 青菜 玉ネギ ニンジン 水

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豚肉とカボチャのショウガ焼き風

    肉も野菜も摂れる、ご飯が進む一品です。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 カボチャ

    • 10分
    • 353 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • こってりやわらか!サンマの甘露煮

    サンマを甘辛に煮てご飯がすすむおかずに。他の魚でもアレンジ可能です。

    主材料:サンマ 酒 水 シシトウ

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • アボチーズ冷やっこ風

    アボチーズ冷やっこ風

    暖かくなってきたから、そろそろ冷製のレシピも。ねっとり美味しいアボカドに、こちらもねっとりのクリー…

    主材料:アボカド クリームチーズ かつお節 細ネギ レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2004/03
    • 簡単
  • とろーり餅のキャベツカレー

    とろーり餅のキャベツカレー

    じっくり煮る事でたっぷりのキャベツが、とっても柔らかく仕上がります。餅を入れるのも忘れずに!

    主材料:お餅 水 小麦粉 バター 玉ネギ ニンニク キャベツ 合いびき肉

    • 35分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • おつまみにもおかずにも! 厚揚げのチーズ焼き

    晩酌のお供におすすめの、厚揚げのチーズ焼き。居酒屋メニューのような一品です。5分ほどでササっと作れ…

    主材料:厚揚げ 酒 ピザ用チーズ ネギ

    • 5分
    • 180 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • 鶏の照焼きサンド

    鶏の照焼きサンド

    からしとみそのソースが美味しい和風サンド。鶏もも肉以外ではブリがおすすめ。

    主材料:バター 酒 プチトマト ジャガイモ 鶏もも肉 白ネギ グリーンリーフ ホットドック用パン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 砂肝のブランデーソテー

    砂肝のブランデーソテー

    ブランデーで香りをつけてワンランクUP!

    主材料:砂肝 ブランデー プチトマト フリルレタス

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • モヤシの焦がしニンニクダレ

    モヤシの焦がしニンニクダレ

    モヤシは電子レンジで加熱して簡単に。油で炒めたニンニクの香り、しっかり味のタレにお箸が止まりません。

    主材料:モヤシ ニンニク 白ネギ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ホウレン草と卵のオイスター炒め

    サッと炒めてできますよ! オイスターソースの香りが広がる一皿です。

    主材料:ホウレン草 カニ風味カマボコ 溶き卵

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • タケノコとワカメのスープ

    タケノコとワカメのスープ

    タケノコが旬の時期にだけ作れるスープ。

    主材料:ワカメ 酒 水 タケノコ

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 鶏手羽元の黒酢煮

    鶏手羽元の黒酢煮

    コラーゲンたっぷり。美容に良いレシピ。

    主材料:鶏手羽元 白ネギ ショウガ 酒 水

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ゴマダレでごはんがススム!キャベツたっぷりやわらか豚しゃぶ

    柔らかい豚しゃぶとたっぷり野菜に手作りのゴマダレをかけて。お湯の温度に気を付けてしゃぶしゃぶすれば…

    主材料:水 昆布 酒 豚肉 キャベツ ニンジン

    • 20分 +
    • 387 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ジャガイモのタラコ炒め

    ジャガイモのタラコ炒め

    主材料:ジャガイモ タラコ 酒

    • 8分
    • 196 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • ブロッコリーとナスの人気ピリ辛炒め by杉本 亜希子さん

    ブロッコリーとナスをピリ辛に炒めた一品。忙しい日にもおすすめです。あともう一品ほしいときに!

    主材料:ナス ブロッコリー ショウガ 酒

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 大根とワカメの梅サラダ

    大根とワカメの梅サラダ

    最後にしょうゆを加えて、ちょっぴり和風に。

    主材料:大根 貝われ菜 ワカメ 梅干し 水

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 小芋の簡単甘煮

    小芋の簡単甘煮

    主材料:小芋 だし汁 酒 ユズ皮

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • クラゲとキュウリの和え物

    クラゲとキュウリの和え物

    塩クラゲのコリコリ食感がたまりませんね。

    主材料:キュウリ クラゲ

    • 10分
    • 15 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
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