愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • エノキのサラダ

    エノキのサラダ

    手作りナメタケをのせたサラダ。常備菜にすればご飯のお供にもピッタリ。

    主材料:エノキ 梅干し レタス キュウリ セロリ おかずのり

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 大根とツナの混ぜご飯

    大根とツナの混ぜご飯

    大根が少し残った時に、サッと作れる一品です。

    主材料:ご飯 酒 ネギ ツナ 大根

    • 10分
    • 514 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • 切干し大根のピリ辛煮

    切干し大根のピリ辛煮

    赤唐辛子の量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 味噌とバターのハーモニー!秋鮭のちゃんちゃん焼き

    秋鮭と鮭のハラス、イカとたっぷりの野菜を味噌バター味でいただきます。ホットプレートで簡単調理!

    主材料:酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ

    • 40分
    • 540 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 牡蠣鍋 基本の作り方 身がふんわり白菜たっぷり!ポン酢で美味しく

    身がふんわり!牡蠣鍋を美味しく作りませんか。たっぷりの白菜ととろけるカキ、コク出しに豚肉を入れた体…

    主材料:生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 玉ネギ ホウレン草 豚バラ肉 薬味ネギ

    • 40分
    • 326 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 小松菜のジャコ煮

    小松菜のジャコ煮

    主材料:小松菜 ニンジン チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • カリカリ豚の薬味ダレがけ

    カリカリ豚の薬味ダレがけ

    豚肉は1枚ずつ揚げて下さいね。薬味をたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:豚ロース肉 酒 片栗粉 グリーンリーフ プチトマト 細ネギ ショウガ

    • 15分 +
    • 667 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ツナみそライス

    ツナみそライス

    主材料:板コンニャク ニンジン サヤインゲン ツナ 酒 だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 474 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ワカメの茶碗蒸し

    ワカメの茶碗蒸し

    栄養満点のワカメがメインの茶碗蒸し。火加減が蒸し上がりのポイントに。

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ ワカメ

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 厚揚げの肉炒め

    厚揚げの肉炒め

    主材料:厚揚げ 合いびき肉 オクラ 白ネギ ショウガ 片栗粉 だし汁 酒

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 豆腐と麩のお吸い物

    豆腐と麩のお吸い物

    優しい味のお吸い物。麩はどんな種類を使ってもOK!

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 豆腐 麩 細ネギ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 釜あげうどん

    釜あげうどん

    うどんは消化がいいから、夜食にも。具とタレをひと工夫してます。野菜もたっぷり食べられる!

    主材料:うどん 酒 ニンジン ショウガ 青ネギ 白ゴマ ホウレン草 レモン汁 ジャガイモ

    • 20分
    • 772 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • シンプルそば

    シンプルそば

    主材料:そば 酒 水 刻みのり かつお節 昆布 刻みネギ 煮干し

    • 30分
    • 410 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 豚肉ジャガ

    豚肉ジャガ

    新ジャガイモを使って、甘めの味付けにしました。

    主材料:新ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) サヤインゲン だし汁 酒

    • 45分
    • 500 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 炊き込みスペアリブ飯

    炊き込みスペアリブ飯

    ご飯と一緒に炊き込んだ柔らかいスペアリブ。アウトドアでも活躍する逸品。

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ネギ お米

    • 1時間
    • 960 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 厚揚げの甘辛漬け焼き

    厚揚げの甘辛漬け焼き

    お肉のように厚揚げを甘辛ダレに漬けこんで焼きます。ボリュームもあり、ご飯がすすみます。

    主材料:厚揚げ ピーマン 白ネギ

    • 10分 +
    • 141 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • スペアリブのこっくり美肌鍋

    スペアリブのこっくり美肌鍋

    スペアリブと牛すじ肉入りで食べごたえもバッチリ。おみそ仕立てでコクのあるスープにお肉のいいおだしが…

    主材料:豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ニンジン 水 ジャガイモ キャベツ 刻みネギ 牛すじ肉 エリンギ 昆布

    • 50分
    • 740 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • ホウレン草と納豆の梅和え

    ホウレン草と納豆の梅和え

    梅でさっぱり。ご飯にかけてもおいしいですね。

    主材料:ホウレン草 納豆 梅干し かつお節 酒 刻みのり

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • いろいろ巻き寿司

    いろいろ巻き寿司

    今日はひなまつり。3種類の巻き寿司でお祝いです。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 海苔 ミツバ 水 タラコ 牛肉 ソーセージ バター

    • 1時間20分
    • 555 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • サバの竜田揚げおろしがけ

    サバの竜田揚げおろしがけ

    栄養豊かなサバでサッパリとしたおろしがけを。

    主材料:サバ 酒 ショウガ 片栗粉 水菜 サニーレタス 大根おろし ネギ

    • 25分
    • 385 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • エノキの豚ロール

    エノキの豚ロール

    主材料:エノキ ニンジン プロセスチーズ 豚肉 小麦粉 酒 キャベツ

    • 25分
    • 318 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • エリンギのオイスター春巻き

    エリンギのオイスター春巻き

    オイスターソースで炒めたエリンギを、春巻きにしました。お弁当にも。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 水煮タケノコ 白ネギ シイタケ バター ブロッコリー エリンギ

    • 30分
    • 318 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 白菜と練り物のくったり煮

    白菜と練り物のくったり煮

    ゴボウ天やさつま揚げ……お好みの練り物でどうぞ。

    主材料:白菜 練り物 セリ 水煮ゼンマイ だし汁 酒

    • 20分
    • 237 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • カボチャの炒め煮

    カボチャの炒め煮

    主材料:カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 158 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • おでん

    おでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ

    • 1時間
    • 389 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • イワシの和風梅シソ丼

    イワシの和風梅シソ丼

    梅干しと大葉を加える事でイワシの臭みも消え、サッパリおいしい丼になりました。イワシの水気をよく拭き…

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 だし汁 白ゴマ 大葉 梅干し イワシ

    • 20分
    • 774 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • 豚肉と里芋の和風カレー

    豚肉と里芋の和風カレー

    残ったおでんの汁を使うことで、短時間で味わい深い和風カレーを作ることができます。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 だし汁 豚肉 里芋 ネギ

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • エビとアスパラの白和え

    エビとアスパラの白和え

    主材料:酒 芽ヒジキ だし汁 絹ごし豆腐 グリーンアスパラ カッテージチーズ エビ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 味付け簡単!ゴーヤとツナの麺つゆ炒め

    ゴーヤとツナを麺つゆで味付けした一品です。ちゃちゃっと作れる簡単レシピはお弁当にもおすすめ!

    主材料:ゴーヤ ツナ 白ゴマ

    • 10分
    • 180 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 数の子

    数の子

    しっかり中まで味が染みています。プチプチの食感も楽しい!

    主材料:数の子 酒 だし汁 糸かつお

    • 15分
    • 294 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
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