愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 簡単 いわしの煮付け 梅干しでさっぱり

    いわしを生姜と梅干で煮付けた定番の一品です。いわしと相性の良い梅干しはぜひ入れてみてくださいね!魚…

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ビビンバ素麺

    ビビンバ素麺

    最後に加えたキュウリの食感がポイント。スタミナ満点です。

    主材料:素麺 酒 キュウリ ニンジン すり白ゴマ 白ネギ ニンニク 牛肉 豆モヤシ

    • 20分
    • 781 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 満足感たっぷり!牛肉とジャガイモ炒め

    お肉が食べたい日におすすめです。牛肉とジャガイモを甘辛に炒めたボリュームのある一品。ご飯がすすむ甘…

    主材料:牛肉 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ホウレン草 ニンニク 酒

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ナスと鶏肉の揚げ煮

    ナスと鶏肉の揚げ煮

    和洋中と大活躍のナス。今週はおつまみにもいい揚げ煮。揚げものと大根おろしだしがあわさって、程よいこ…

    主材料:ナス 鶏むね肉 酒 片栗粉 シシトウ だし汁

    • 40分
    • 535 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 里芋の甘煮

    里芋の甘煮

    主材料:里芋 サヤインゲン だし汁 酒

    • 40分
    • 166 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • レンコンとベーコンのパスタ

    レンコンとベーコンのパスタ

    ちょっぴり和風に仕上げることでたくさん食べられて夕食におススメです。

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン 酒 昆布茶 レンコン 焼きのり

    • 20分
    • 538 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • いりやき鍋

    いりやき鍋

    長崎県対馬の郷土料理で、鶏肉や新鮮な魚を椿油でいってから鍋にするのでいりやき。旨みが出たスープに、…

    主材料:白ネギ 水 白菜 シメジ 鶏もも肉 春菊(菊菜) 木綿豆腐 板コンニャク かつお節 素麺 ブリ

    • 30分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • 鶏の唐揚げチリソース添え

    鶏の唐揚げチリソース添え

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク レタス 塩麹

    • 10分 +
    • 309 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • とろみかきたま汁

    とろみかきたま汁

    主材料:だし汁 片栗粉 卵 刻みネギ 酒

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 豚肉の甘酢焼き

    豚肉の甘酢焼き

    主材料:豚肉 水 白ゴマ 片栗粉

    • 10分
    • 264 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 牛肉豆腐

    牛肉豆腐

    みその香りが食欲をそそります。ご飯をおかわりしたくなるおいしさ!

    主材料:酒 だし汁 シメジ 青ネギ 牛肉 焼き豆腐 しらたき

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 豚肉入り大豆の煮物

    豚肉入り大豆の煮物

    豚肉入りの大豆の煮物! たくさん作ってお弁当にしても。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 水煮大豆 板コンニャク 昆布 レンコン グリンピース 豚肉

    • 25分
    • 249 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • イカの照り焼き

    イカの照り焼き

    ピリッと辛さのアクセントが効いた照り焼きはお酒にも合います。ご飯が進む一品です。

    主材料:イカ ショウガ シシトウ 玉ネギ 白ネギ 赤ピーマン 実山椒

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • トロトロトマト丼

    トロトロトマト丼

    生クリーム入りだからとってもマイルドで優しい味に。

    主材料:ご飯 酒 卵 鶏もも肉 トマト ドライパセリ 生クリーム

    • 20分
    • 522 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 天ぷら盛り合わせ

    天ぷら盛り合わせ

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ 梅干し

    • 30分
    • 322 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き丼

    豚肉のショウガ焼き丼

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 ご飯 豚バラ肉 白ゴマ

    • 10分
    • 660 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    主材料:サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 白ネギ パクチー(香菜) レモン汁

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 豚肉とトマトのショウガ焼き

    豚肉とトマトのショウガ焼き

    定番のショウガ焼きが、サッと炒めたトマトと生のショウガでサッパリ夏バージョンに♪

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 片栗粉

    • 15分 +
    • 402 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • ナスのピーナッツ和え

    ナスのピーナッツ和え

    主材料:ナス エノキ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • チンゲンサイとワカメの煮浸し

    チンゲンサイとワカメの煮浸し

    チンゲンサイはクタクタになるまで煮てくださいね。

    主材料:チンゲンサイ ワカメ だし汁 酒

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 豚肉のちくわ巻き

    豚肉のちくわ巻き

    手に入りやすい食材ばかり。男性にオススメです。

    主材料:豚バラ肉 ちくわ ホウレン草 酒 小麦粉 トマト

    • 10分
    • 494 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • ヒジキと大豆の煮物

    ヒジキと大豆の煮物

    たっぷり作って、ハンバーグやコロッケに入れたりアレンジの幅が広がる一品です!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 ブロッコリー

    • 25分
    • 265 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 鶏とナスの辛みそ丼

    鶏とナスの辛みそ丼

    トロリと火を通したナスに花椒がよく合います。ボリューム満点の丼です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 鶏もも肉 パクチー(香菜) ナス

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 味付け油揚げの卵丼

    味付け油揚げの卵丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 ネギ 油揚げ お漬け物

    • 5分
    • 712 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 焼きビーフン

    焼きビーフン

    ピータンを添えた、豆板醤がピリリと辛い焼きビーフンです。

    主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ キャベツ ニンニク 水煮タケノコ レモン汁 豚肉 キクラゲ ピータン

    • 45分
    • 504 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ウナギのあんかけご飯

    ウナギのあんかけご飯

    ウナギをトースターで焼く事でカリッと香ばしさUP。ご飯の一粒一粒にあんがからまって、とってもおしい…

    主材料:ウナギ蒲焼き ご飯 ギンナン だし汁 片栗粉 水

    • 15分
    • 569 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • 肉団子と野菜の煮物

    肉団子と野菜の煮物

    一皿で野菜がたっぷり食べられますよ!

    主材料:酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白ネギ 白菜 シイタケ ゴボウ ネギ 片栗粉

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 肉みそ焼きうどん

    肉みそ焼きうどん

    主材料:うどん ニンジン 豚肉 ニラ キャベツ

    • 10分
    • 438 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 漬けマグロとめかぶの丼

    漬けマグロとめかぶの丼

    漬けダレに昆布を入れて旨味UP! 食べていく中で味の変化が楽しめる丼です。

    主材料:ご飯 酒 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 昆布 めかぶ

    • 10分 +
    • 574 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • みそトンカツ

    みそトンカツ

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 卵 キュウリ 豚肉 トマト だし汁 すり白ゴマ ネギ

    • 30分
    • 717 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
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