愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 玄米みそのレタス包み

    玄米みそのレタス包み

    玄米入り肉みそをシャキシャキレタスに巻いていただきます。辛すぎず、甘すぎず、バランスいい味の玄米み…

    主材料:レタス 豚肉 酒 玄米 鶏ひき肉 ネギ 梅肉 水

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2007/06
    • 簡単
  • 豆腐のトロミおろし汁

    豆腐のトロミおろし汁

    とろろ昆布はよくかきまぜて召し上がれ!

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ミツバ 大根おろし とろろ昆布

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • チリメンジャコおろし酢

    チリメンジャコおろし酢

    主材料:大根おろし チリメンジャコ 刻みネギ スダチ レモン汁

    • 10分
    • 25 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 穴子の棒寿司

    穴子の棒寿司

    柔らかく美味しく煮た穴子を食べやすい棒寿司に。いっしょに押し寿司も作ります。

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 木の芽 アナゴ 桜の花の塩漬け とろろ昆布

    • 1時間
    • 298 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • ブリのバター照り焼き

    ブリのバター照り焼き

    こんがり焼けてトロリとした定番のブリの照り焼き。ビタミン、ミネラル豊富です。

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 シシトウ

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ソラ豆の豆腐クリーム和え

    ソラ豆の豆腐クリーム和え

    ソラ豆が手に入らない季節は、冷凍やキドニービーンズなどお好みの缶詰でもOKです。

    主材料:豆腐 かつお節 ソラ豆

    • 15分
    • 188 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • ブリの混ぜご飯手巻き

    ブリの混ぜご飯手巻き

    しっかり味付けしたブリをご飯に混ぜ込みます。フライパン一つでできる、かんたんおもてなしレシピです♪

    主材料:ご飯 酒 バター ブリ 焼きのり 刻みネギ 野菜

    • 15分
    • 706 Kcal
    • 2004/04
    • 簡単
  • 豆タコ玄米ご飯

    豆タコ玄米ご飯

    主材料:エンドウ豆 酒 昆布 だし汁 ゆでタコ足 玄米

    • 1時間10分
    • 588 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • インゲンのゴマ炒め

    インゲンのゴマ炒め

    サヤインゲンと豚肉をゴマ油で炒めた、美容に良い炒め物です。

    主材料:酒 豚肉 シイタケ サヤインゲン すり白ゴマ

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 鮭のショウガ焼き

    鮭のショウガ焼き

    主材料:生鮭 小麦粉 酒

    • 10分
    • 303 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • ブリの風味照焼き

    ブリの風味照焼き

    和食にもブランデーが合うのです!ブリの照焼きを今回はフライパンで、照焼きダレにブランデーを加えると…

    主材料:ブリ バター 小麦粉 シシトウ ブランデー

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • 畑菜の煮物

    畑菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ツナ 畑菜

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 塩サバのさっぱり焼き

    塩サバのさっぱり焼き

    主材料:サバ 酒 柑橘汁 モヤシ

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 鶏肉とギンナンの炊き込みご飯

    鶏肉とギンナンの炊き込みご飯

    秋の代表食材、ギンナンで独特の香りと食感を楽しみましょう。おだしで炊いたご飯は味も格別です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ギンナン

    • 1時間10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 伊達巻き 2種

    伊達巻き 2種

    甘さ控えめでお酒のあてにも。定番とチーズ入りの2種類を一度に作ります。

    主材料:卵 ハンペン だし汁 スライスチーズ 青のり カマボコ 黒豆の甘煮 キュウリ

    • 25分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • 鶏ジャガ

    鶏ジャガ

    主材料:鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 酒

    • 20分
    • 444 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 揚げ肉ジャガ

    揚げ肉ジャガ

    新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。

    主材料:玉ネギ 酒 ニンジン サヤインゲン 水 豚バラ肉 新ジャガイモ 昆布

    • 25分
    • 647 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • マグロのキムチ和え

    マグロのキムチ和え

    主材料:白菜キムチ 大葉 ウズラの卵 マグロ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 豆腐と高菜の炒め物

    豆腐と高菜の炒め物

    高菜の塩気が豆腐と良く合います。

    主材料:酒 木綿豆腐 白ゴマ 高菜の漬け物

    • 20分
    • 126 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 具だくさん炒り豆腐

    具だくさん炒り豆腐

    豆腐に野菜、ベーコン、卵! 栄養満点! 具だくさん!

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 ネギ 玉ネギ ニンジン ニラ 溶き卵 ベーコン キクラゲ

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 玉ネギとサキイカの煮物

    玉ネギとサキイカの煮物

    サキイカと一緒に煮る事で、旨味がアップ! トロトロに柔らかい玉ネギも美味!

    主材料:酒 だし汁 玉ネギ サキイカ

    • 20分
    • 80 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 野菜スープうどん

    野菜スープうどん

    たっぷり野菜をあっさりブイヨンスープで煮たら、最後にうどんも一緒に加えて煮込むだけ!野菜から出る甘…

    主材料:うどん 酒 水 ニンジン 玉ネギ ショウガ 油揚げ キャベツ ピーマン 大根

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • アスパラの卵とじ

    アスパラの卵とじ

    主材料:卵 だし汁 グリーンアスパラ

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • 牛肉巻きと小カブのキムチ煮

    牛肉巻きと小カブのキムチ煮

    薄切りの牛肉を巻いて、食べごたえのある一品に!

    主材料:白菜キムチ 水 白ネギ 片栗粉 牛肉 小カブ

    • 20分
    • 334 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 豚薄切肉のショウガ焼き

    豚薄切肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ キャベツ トマト 豚ロース肉

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    香ばしいゴマがたっぷり入った、甘めのゴマダレとキャベツは相性抜群。

    主材料:キャベツ ニンジン セロリ 白ゴマ

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト セロリ

    • 20分
    • 312 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 肉ジャガ風グラタン

    肉ジャガ風グラタン

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 ピザ用チーズ ドライパセリ ブロッコリー

    • 1時間10分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ピーマンのおかか和え

    ピーマンのおかか和え

    主材料:ピーマン 酒 かつお節 白ゴマ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 豆腐と豚肉の炒め物

    豆腐と豚肉の炒め物

    ニンニクの香りとしょうゆの香ばしさが食欲をそそります。ご飯に合う定番おかずにぜひ。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク 卵 かつお節 豚バラ肉 グリーンアスパラ

    • 20分
    • 692 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
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