みりんを使ったレシピ

上品な味のお吸い物。ホッとする味。

主材料：酒 だし汁 ミツバ エノキ 玉ネギ

• 15分
• 45 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：小麦粉 だし汁 大根おろし ピーマン イサキ 刻みネギ かつお節 赤ピーマン

• 25分
• 296 Kcal
• 2002/07
• 献立

ショウガをたっぷり入れた、体の中から温まるスープです。

主材料：水 酒 片栗粉 だし汁 ショウガ キクラゲ クコの実

• 15分
• 34 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：酒 モヤシ だし汁 素麺 白ゴマ トマト 梅干し オクラ

• 15分
• 163 Kcal
• 2006/08
• 献立

もっちり食感のご飯に、サツマイモがゴロゴロ。

主材料：酒 お米 もち米 水 サツマイモ 干し貝柱

• 5分
• -
• 2011/09
• 特集

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 酒 白ネギ 合いびき肉 だし汁 青のり お餅 残り野菜

• -
• -
• 2004/11
• 特集

主材料：水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク サヤインゲン 昆布 だし汁 酒

• 25分
• 160 Kcal
• 2001/10
• 献立

冬瓜を柔らかくなるまで煮てエビと枝豆を加えた優しい色合いの煮物です。おだしのあんが上品です。

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ エビ 冬瓜 枝豆 葛粉

• 40分
• 103 Kcal
• 2004/05
• 特集

オクラのネバネバは胃腸を守ります。プチトマトの酸味とワサビの辛味でサッパリといただきましょう。

主材料：オクラ プチトマト かつお節

• 10分
• 40 Kcal
• 2016/07
• 献立

日本の味。ほっとする味。

主材料：酒 だし汁 干しシイタケ キヌサヤ もどし汁 金時ニンジン 棒ダラの煮汁 棒ダラ エビ芋 梅干し

• 2時間30分
• 2233 Kcal
• 2006/12
• 特集

ショウガをたっぷり入れる事によって、マグロの臭みが取れ、身体も温まります。

主材料：酒 だし汁 白ネギ ショウガ マグロ 焼き豆腐

• 20分
• 249 Kcal
• 2010/01
• 献立

ナスやキュウリ、ミョウガ……パパッと手軽に作れる即席漬け物です。

主材料：ナス キュウリ キャベツ ニンジン ミョウガ 大葉 昆布

• 20分
• 70 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：ゴボウ 白ゴマ だし汁

• 25分
• 233 Kcal
• 2004/11
• 特集

もち米入りでふんわりと炊き上がった旬のソラ豆ご飯は、ホクホクとして美味！

主材料：お米 もち米 ソラ豆 酒 昆布

• 50分
• 460 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

• 25分
• 525 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：アジ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 393 Kcal
• 2005/05
• 献立

オクラとミョウガのとろみのあるお吸い物です。ヘルシーでお腹にも優しいです。

主材料：酒 だし汁 ミョウガ オクラ

• 15分
• 34 Kcal
• 2009/06
• 献立

煮物感覚のサラダです。

主材料：オクラ 赤パプリカ 板コンニャク 湯葉 だし汁

• 20分
• 48 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：ブリ 酒 小麦粉 シシトウ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ひき肉から出るコクと昆布のだし感が、新ジャガのみずみずしさとマッチ。

主材料：新ジャガイモ 豚ひき肉 昆布 水 片栗粉 水

• 25分
• 146 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：ワカメ ピーマン かつお節

• 15分
• 53 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン ワカメ プチトマト 酒

• 40分
• 452 Kcal
• 2007/01
• 献立

野菜に火を入れず、生の食感を味わう一品。

主材料：大和芋 大根 梅干し かつお節 酒

• 15分
• 92 Kcal
• 2009/04
• 献立

だし汁を取らなくても昆布茶で旨味UP！カリカリ梅で食感をプラス。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 刻みのり ご飯 溶き卵 カリカリ梅 昆布茶

• 15分
• -
• 2011/11
• 連載

豚しゃぶ入りの、ボリューム感のある煮麺です。

主材料：水 素麺 豚肉 ネギ 昆布

• 10分
• 146 Kcal
• 2016/09
• 献立

子供も大人も喜ぶ、焼き肉の生春巻き。アレンジして飽きのこない一品に。しっかり味付けした焼き肉を巻い…

主材料：ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 白ネギ ニンニク すり白ゴマ 牛肉

• 30分
• 584 Kcal
• 2007/10
• 献立

玄米入り肉みそをシャキシャキレタスに巻いていただきます。辛すぎず、甘すぎず、バランスいい味の玄米み…

主材料：レタス 豚肉 酒 玄米 鶏ひき肉 ネギ 梅肉 水

• 20分
• 289 Kcal
• 2007/06
• 簡単

とろろ昆布はよくかきまぜて召し上がれ！

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ミツバ 大根おろし とろろ昆布

• 15分
• 50 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：大根おろし チリメンジャコ 刻みネギ スダチ レモン汁

• 10分
• 25 Kcal
• 2002/11
• 献立

柔らかく美味しく煮た穴子を食べやすい棒寿司に。いっしょに押し寿司も作ります。

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 木の芽 アナゴ 桜の花の塩漬け とろろ昆布

• 1時間
• 298 Kcal
• 2002/03
• 特集