みりんを使ったレシピ

ほんのりショウガ風味がやさしい味です。胃腸の調子が良くない日にもおすすめです。

主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ ミツバ シイタケ 板麩

• 15分
• 132 Kcal
• 2014/03
• 献立

牛肉と一緒に山椒の佃煮を入れて煮ます。ご飯が進む一品。

主材料：牛肉 シメジ 酒 山椒の佃煮

• 15分
• 272 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ サヤインゲン ハンペン

• 15分
• 58 Kcal
• 2004/04
• 献立

ミョウガと大葉でいつものみそ炒めに深みがでます。

主材料：ナス 酒 豚肉 だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ

• 20分
• 340 Kcal
• 2012/07
• 献立

見た目はとっても上品。でも食材はどれも比較的安価な物ばかり。お財布にも優しい一皿です。

主材料：酒 だし汁 大葉 油揚げ 水 梅干し シイタケ 片栗粉 オクラ モヤシ 豚ひき肉

• 20分
• -
• 2010/08
• 特集

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ エビ

• 30分
• 194 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：酒 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁 水煮タケノコ

• -
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• 2009/06
• 連載

ジュンサイが夏らしいですね。

主材料：豆腐 酒 オクラ ジュンサイ

• 10分
• 83 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

• 30分
• 146 Kcal
• 2002/09
• 献立

コラーゲンたっぷりの牛すじと、加熱してもデンプンにガードされて壊れにくいビタミンCがたっぷりのジャ…

主材料：ニンジン ショウガ ジャガイモ 酒 牛すじ肉 板コンニャク ブロッコリー 下ゆで汁

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• 2008/07
• 特集

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 40分
• 576 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：赤ピーマン ピーマン 酒 すり白ゴマ

• 5分
• 120 Kcal
• 2014/01
• お弁当

いつものウナ丼に卵焼きを敷きました。一緒に食べると、まろやかウナ丼に。

主材料：卵 酒 だし汁 ウナギ蒲焼き ご飯 刻みのり 実山椒

• 20分
• 703 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：ブリ 酒 梅肉

• 10分
• 316 Kcal
• 2012/02
• お弁当

湯葉とワカメを使った上品なお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 湯葉

• 15分
• 41 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：ご飯 卵 だし汁 玉ネギ ネギ エビフライ

• 10分
• 528 Kcal
• 2011/03
• お弁当

身体にやさしい、シンプルなとろろ汁です。

主材料：長芋 だし汁 青のり

• 10分
• 43 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 豚肉 マイタケ 青のり 大和芋

• 15分
• 101 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：がんもどき キャベツ ニンジン だし汁 酒

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• 2009/06
• 連載

甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…

主材料：バター シメジ モヤシ 生鮭 万能ネギ マイタケ

• 40分
• 349 Kcal
• 2018/01
• 献立

ホタテ貝柱と青ネギのみそベースのスープです。ホタテの旨味と卵の優しい味わいがよく合います。

主材料：卵 酒 だし汁 青ネギ ホタテ

• 20分
• 234 Kcal
• 2014/03
• 献立

オイスターソースを使って中華風甘辛味に。

主材料：酒 水 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ゴボウ

• 30分
• -
• 2013/12
• 特集

ゴボウにニンジン、レンコンと根菜がたっぷり。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 1時間
• 473 Kcal
• 2011/10
• 献立

白玉粉入りの生地はもちもちの食感。

主材料：白ネギ だし汁 小麦粉 干し桜エビ 白玉粉 ウズラの卵

• 15分
• 237 Kcal
• 2010/04
• 献立

シメジとシイタケ、芽ヒジキがたっぷり入った具沢山の炊き込みご飯！　サヤインゲンで彩り華やかに。

主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ 油揚げ シメジ サヤインゲン シイタケ 芽ヒジキ チリメンジャコ

• 1時間
• 534 Kcal
• 2012/01
• 献立

グリーン色がキレイなサラダです。ドレッシングにチリメンジャコを加えるのがポイント。

主材料：レタス サニーレタス スプラウト プチトマト 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 70 Kcal
• 2015/08
• 献立

ゴボウの旨味がしっかりと出た汁物です。やさしいだしにゴボウを味わいながら召し上がれ！

主材料：ゴボウ ワカメ 天かす ネギ だし汁 酒

• 15分
• 130 Kcal
• 2013/11
• 献立

ひと鍋でボリューム感のある丼が作れます。みそとショウガのしっかり味です。

主材料：ご飯 ショウガ 豚ひき肉 パクチー（香菜） レンコン

• 20分
• 632 Kcal
• 2015/11
• 献立

レンコンとイカが入った団子は、もちもちとした弾力のある食感です。

主材料：酒 ネギ 片栗粉 だし汁 レンコン 卵白 ミョウガ イカ

• 20分
• 106 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒

• 30分
• 135 Kcal
• 2001/08
• 献立