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彩りピーマンのきんぴら

材料  （ 1 人分 ）

<合わせ調味料>

  

酒

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

みりん

小さじ2
  

砂糖

小さじ1

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/01/05
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 彩りピーマンのきんぴらの作り方1
    1

    赤ピーマン、ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を強めの中火で熱し、赤ピーマン、ピーマンを加えて炒める。＜合わせ調味料＞の材料を加えてさらに炒め合わせ、すり白ゴマをからめる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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