愛あるセレクトをしたいママのみかた

牛肉の山椒煮
10回 おいしい

牛肉と一緒に山椒の佃煮を入れて煮ます。ご飯が進む一品。

献立
調理時間
カロリー
272 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

牛肉

(薄切り)100～150g

シメジ

1/2パック

<調味料>

  

酒

大さじ2
  

みりん

小さじ2
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

山椒の佃煮

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2012/12/03
更新日：
2012/11/28

下準備

  • 牛肉の山椒煮の下準備1

    牛肉は幅2cmに切る。

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. 牛肉の山椒煮の作り方3
    1

    鍋に＜調味料＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったら牛肉を加える。

  2. 牛肉の山椒煮の作り方4
    2

    牛肉の色が変わってきたら、シメジを加えてしんなりするまで炒め煮にし、器に盛る。

ブログに投稿

「牛肉の山椒煮」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ