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塩を使ったレシピ

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  • 鶏肉と春キャベツのトマト煮 by 保田美幸さん

    春キャベツの甘み、トマトの酸味、鶏肉のボリュームが混じり合ったバランスよい一品です。 バゲットやオ…

    主材料:鶏もも肉 春キャベツ ニンニク 白ワイン トマトピューレ 水 ドライパセリ

    • 45分
    • -
    • 2022/03
    • その他
  • とろとろオクラ汁

    とろとろオクラ汁

    オクラの緑色がとっても鮮やか。食欲をそそりますね。

    主材料:オクラ 大和芋 だし汁 酒

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • たっぷり野菜のチキンスープ

    たっぷり野菜のチキンスープ

    ホッと落ち着くやさしい味のスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 酒 ドライパセリ シメジ サヤインゲン 鶏もも肉 冬瓜

    • 35分
    • 377 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • スパイシーチキンナゲット

    スパイシーチキンナゲット

    コショウをきかせてスパイシーに!ソースを変えれば味のバリエーションが広がります!

    主材料:鶏むね肉 卵 小麦粉 小麦粉 強力粉

    • 30分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • 鶏大根

    鶏大根

    大根のほのかな甘みと手羽先の旨味のこっくりした煮物はなんだかほっとさせてくれて、秋冬にぴったりのお…

    主材料:大根 酒 お米 鶏手羽先 酒 片栗粉 ニンジン 青菜 だし汁

    • 1時間
    • 333 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • カリフラワーとマカロニのグラタン

    食感も楽しめるマカロニグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ マカロニ ベーコン カリフラワー

    • 35分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • たっぷり夏野菜と牛肉の冷しゃぶしゃぶ

    レタス、きゅうり、ミョウガ、オクラと一緒にいただく冷たい牛しゃぶしゃぶです。さっぱりして暑い日にぴ…

    主材料:ネギ 牛肉 キュウリ レタス ミョウガ 大根おろし リンゴ オクラ 長芋 ワカメ

    • 30分
    • 269 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 青菜の塩炒め

    青菜の塩炒め

    主材料:青菜 お湯 紹興酒

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ガーリック風味のブロッコリー

    ガーリック風味のブロッコリー

    いつもは塩茹でそのままでいただいたりマヨネーズをつけたり…。今回はさっとニンニク風味の油で炒めてみ…

    主材料:ブロッコリー ニンニク カラスミ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 塩鮭の豆乳粕汁

    塩鮭の豆乳粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ 塩鮭 豆乳

    • 30分
    • 147 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    エビのタネをサンドした、食感が楽しい一品。しょうゆと練りからしで召し上がれ。

    主材料:レンコン 小麦粉 むきエビ 酒 ショウガ ネギ 片栗粉

    • 30分
    • 202 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ハモの冷製明太子パスタ

    ハモの冷製明太子パスタ

    ハモを使って作る贅沢パスタ! 明太子との相性も抜群!

    主材料:スパゲティー ミョウガ 白ゴマ オクラ 細ネギ 刻みのり ハモ ゆでタコ足 明太子 かつお節

    • 20分
    • 608 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 夏の天ぷら

    夏の天ぷら

    主材料:冷水 卵 カボチャ エビ ナス 梅干し レモン 薄力粉 ハモ オクラ

    • 30分
    • 419 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 小エビのセサミ揚げ

    小エビのセサミ揚げ

    主材料:エビ サツマイモ シシトウ プチトマト 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水 白ゴマ

    • 20分
    • 394 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 鶏のカシューナッツ炒め

    鶏のカシューナッツ炒め

    カリカリのカシューナッツとホクホクのジャガイモの食感が楽しい炒め物です。

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 水 ジャガイモ 鶏もも肉 パクチー(香菜) カシューナッツ

    • 25分
    • 783 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 根菜入り炊き込みご飯

    根菜入り炊き込みご飯

    ゴボウ、ニンジン、レンコンは身体を温めてくれる、女性に嬉しい食材です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ もち米 サヤインゲン ゴボウ レンコン 鶏ひき肉

    • 1時間
    • 589 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ヨーグルトパンケーキサンド

    ヨーグルトパンケーキサンド

    朝ご飯のパンケーキ。たっぷり混ぜ込んだヨーグルトは控えめだけど、ちゃんと全体をまとめてくれるしっか…

    主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 スモークサーモン クリームチーズ トウモロコシ プリーツレタス 紫玉ネギ

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 特集
  • サツマイモとゴマのポタージュの素

    サツマイモと相性のよいゴマを合わせた、栄養価の高いポタージュです。

    主材料:水 豆乳 白ネギ サツマイモ すり黒ゴマ サツマイモとゴマのポタージュの素

    • 35分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • ゆで豚のナッツソース

    ゆで豚のナッツソース

    主材料:豚肉 サニーレタス スプラウト ワカメ 長芋 リンゴ スライスアーモンド カシューナッツ

    • 30分
    • 384 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • サバの塩焼き

    サバの塩焼き

    お口直しにサッパリキュウリの酢の物を添えて。作り置き甘酢は常備しておくと便利です。

    主材料:キュウリ サバ レモン

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 鶏団子のキムチスープ

    鶏団子のキムチスープ

    もちもちの鶏団子がおいしい!ショウガの風味が効いて身体温まるスープ。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 白ネギ 片栗粉 溶き卵 鶏もも肉

    • 20分
    • 240 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • 卵豆腐のキノコあんかけ

    卵豆腐のキノコあんかけ

    トロトロのあんで温かい冬の卵豆腐。お鍋でできるので簡単。

    主材料:卵 だし汁 シイタケ マイタケ だし汁

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • キャラメルナッツタルト

    キャラメルナッツタルト

    たくさんのナッツの塩加減とキャラメルの甘さが良し。サクッと軽いタルトは絶品!食感の変化も楽しい。

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル バター 全卵 生クリーム ラム酒 ピスタチオ クルミ アーモンド ヘーゼルナッツ

    • -
    • -
    • 2006/11
    • スイーツ
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト 玉ネギ プレーンヨーグルト 卵

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 夜食にもぴったり!焼きおにぎりのスープ フライパンで簡単に仕上がる

    フライパンで簡単に作る焼きおにぎり。夜食にもぴったりですね。スープにすれば体も温まります。基本の作…

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 焼き餅入りおすましのお雑煮

    焼き餅入りおすましのお雑煮

    焼いたお餅が香ばしい! おだしはしっかり取って下さいね。

    主材料:お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 水菜

    • 25分
    • 230 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • キヌアサラダ

    キヌアサラダ

    夏は暑さや発汗で体力が低下しがち。スーパーフードのキヌアを使って栄養を補給しましょう。

    主材料:キヌア ブロッコリー ニンジン バジル

    • 10分 +
    • 70 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • キャロットラぺ

    キャロットラぺ

    ノンオイルでヘルシー。冷蔵庫で2~3日もつので、作り置きにもおすすめです。

    主材料:ニンジン レーズン レモン汁

    • 15分 +
    • 60 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • チキンとじゃがいもの香ばしレモングリル

    こんがりと焼き上げた焦げ目が香ばしく香ります。パクパクつまめる鶏手羽中はパーティ料理におすすめ。

    主材料:鶏手羽中 レモン ニンニク ジャガイモ 赤パプリカ

    • 20分 +
    • 188 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • ワカメご飯

    ワカメご飯

    主材料:お米 だし汁 酒 ワカメ だし汁 酒

    • 1時間
    • 378 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
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