揚げ油を使ったレシピ

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク 卵

• 10分 ＋
• 319 Kcal
• 2015/09
• お弁当

サバはニンニク、ショウガで風味UP。レンコン、ゴボウは噛む程に甘味が広がります。

主材料：サバ 酒 ニンニク ショウガ レンコン ゴボウ 白ネギ 貝われ菜

• 20分
• -
• 2012/10
• 特集

揚げた豆腐と、ナス、シシトウにトロミをつけたあんをかけて。薬味をのせて上品に仕上げました。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ネギ ナス シシトウ

• 15分
• 220 Kcal
• 2011/10
• 献立

パリパリ揚げゴボウが豪快でおいしいサラダです。

主材料：ゴボウ プチトマト 水菜 小麦粉 ブロッコリースプラウト

• 15分
• 204 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 牛乳 酒 ひき肉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

開いた鶏ささ身におかか梅をのせて揚げました。梅肉の酸味が鶏ささ身と良く合います。

主材料：鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

• 20分
• 242 Kcal
• 2012/04
• 献立

サックリと揚がったカボチャとアーモンド！　おやつとしてもOK！

主材料：カボチャ 片栗粉 溶き卵 スライスアーモンド パセリ

• 15分
• 209 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：ジャガイモ 天ぷら粉 水 干し桜エビ

• 10分
• 248 Kcal
• 2014/10
• お弁当

主材料：グリーンアスパラ ソーセージ 天ぷら粉 水 パン粉

• 10分
• 225 Kcal
• 2014/11
• お弁当

揚げたてがおいしい！　玉ネギの甘みの効いたタルタルソースが相性抜群！

主材料：生カキ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 20分
• 467 Kcal
• 2012/12
• 献立

アスパラをシンプルに美味しくいただく一品を紹介します。サクサク香ばしい、粉チーズの風味が良くおすす…

主材料：グリーンアスパラ 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ

• 15分
• 187 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：サバ 酒 おろしショウガ 片栗粉 大葉 サラダ菜 プチトマト

• 15分
• 335 Kcal
• 2014/08
• お弁当

サクサク食感がおいしいドーナツ

主材料：卵 牛乳 薄力粉 バター 強力粉 アイシング ブルーベリー ラズベリー

• 20分
• 222 Kcal
• 2006/10
• 特集

衣に片栗粉とベーキングパウダーを入れて、カリッと白く仕上げましょう。カレー塩でスパイシーにいただき…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 スナップエンドウ

• 15分
• -
• 2018/05
• その他

アジのフライにサッパリとした梅肉ソースをかければ、いくらでも食べられそう！

主材料：アジ 小麦粉 溶き卵 パン粉 梅干し 大葉

• 20分
• 330 Kcal
• 2011/08
• 献立

白玉団子は豆腐の水分だけで練り上げて、白ゴマをたっぷりまぶします。油でゆっくり揚げれば、ふわふわぷ…

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ゴマ 白玉粉

• 20分
• -
• 2002/12
• 簡単

大葉と大根おろしでさっぱりと。

主材料：ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 玉ネギ 豚肉 大葉 シシトウ ミョウガ

• -
• 846 Kcal
• 2009/07
• 特集

外側はサクッと、中はふわふわの納豆揚げ♪刻んだレンコンの歯ごたえがいい感じ！カボスをぎゅっと絞って…

主材料：納豆 木綿豆腐 山芋 レンコン 刻みネギ 赤パプリカ エリンギ 酒 カボス

• 30分
• 501 Kcal
• 2003/11
• 簡単

主材料：鶏手羽先 酒 ナス 水煮タケノコ 白ネギ パクチー（香菜） 酒

• 45分
• -
• 2001/03
• 献立

すりおろした長芋に納豆と青のりを加えてあとはスプーンで揚げ油に落とし入れるだけ。小麦粉を加えている…

主材料：長芋 納豆 青のり 小麦粉

• 15分
• 198 Kcal
• 2014/11
• 簡単

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト

• 20分
• 703 Kcal
• 2005/05
• 献立

マイタケとシイタケが入ったあんかけを熱々の豆腐に。ユズ汁が効いています。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 木綿豆腐 シイタケ 小麦粉 マイタケ ユズ汁

• 15分
• 212 Kcal
• 2012/02
• 献立

細長くスティック状に切ることで少ない揚げ油でもOK！　麺つゆの下味で鶏むね肉も旨味UPです。

主材料：片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ 鶏むね肉 ベビーリーフ

• 20分 ＋
• 552 Kcal
• 2018/08
• 献立

お弁当のおかずで一番私が好きだったのは白身フライ。冷えても美味しいように、ちょっと濃い目の味付けを…

主材料：白身魚 小麦粉 溶き卵 パン粉

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：ナス 白ネギ 大葉

• 20分
• 159 Kcal
• 2003/08
• 献立

粗めに刻んだエビとホタテを大葉で包み、サクッと揚げました。からししょうゆをつけて召し上がれ。

主材料：大葉 エビ ホタテ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水 プチトマト レモン

• 30分
• 208 Kcal
• 2012/12
• 献立

チョコが好きな方はたくさん包んで下さいね。

主材料：餃子の皮 ミントの葉 イチゴ チョコレート 練乳

• 15分
• 165 Kcal
• 2008/03
• 献立

外はサクッと、中は生クリームが入っているのでなめらかな食感。コクがあっておいしい！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 酒 牛ひき肉 ピーマン 赤ピーマン

• 30分
• 696 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：片栗粉 酒 レモン ショウガ サニーレタス だし汁 高野豆腐 ラディッシュ

• 15分
• 213 Kcal
• 2004/02
• 特集

かき揚げはサクサクのうちに食べるのも、もちろんおしいですが、うどんのおだしに浸して食べてもまたおい…

主材料：小麦粉 水 冷水 サツマイモ 春菊（菊菜） 卵 酒 エビ 昆布 かつお節 刻みネギ

• 20分
• 532 Kcal
• 2008/10
• 特集