揚げ油を使ったレシピ

ビタミンB1は糖質の代謝に必要なビタミン。豚肉とウナギはタンパク源にもなるから使える♪

主材料：ご飯 白ゴマ 大葉 卵 キュウリ ウナギ蒲焼き プチトマト 小麦粉 グリーンリーフ キャベツ 豚ヒレ肉

• 30分
• 462 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：新玉ネギ ハム 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ クレソン トマト レモン

• -
• 360 Kcal
• 2009/04
• 特集

主材料：鶏もも肉 小麦粉 溶き卵

• 15分
• 709 Kcal
• 2013/02
• お弁当

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 水 レタス ソーセージ フライドポテト

• 10分
• 803 Kcal
• 2014/05
• お弁当

細かくたたいたサーモンとハンペンを混ぜて揚げました。ふわっとした食感がたまらない。

主材料：生鮭 ハンペン 水煮コーン 卵黄 片栗粉 サラダ菜 プチトマト

• 20分
• 399 Kcal
• 2010/03
• 献立

上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。

主材料：お餅 大根 小麦粉 ニンニク 細ネギ 砂肝

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ だし汁 エビ 梅干し ミツバ 大根

• 30分
• 248 Kcal
• 2005/04
• 献立

豚肉の薄切りで簡単ロールカツ。　小さめに作ればお弁当にもおすすめの一品。トローりチーズが美味！

主材料：豚肉 スライスチーズ サヤインゲン 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ

• 30分
• 895 Kcal
• 2014/03
• 献立

ゴルゴンゾーラチーズと栗を使った、秋らしいキャンディ型のおつまみです。ボジョレーと一緒にどうぞ。

主材料：ゴルゴンゾーラチーズ クリームチーズ 甘栗 ワンタンの皮 小麦粉 水

• 20分
• -
• 2018/11
• 特集

主材料：レンコン

• 5分
• 90 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：食パン バター 小麦粉 パン粉 豚ヒレ肉

• 15分
• 807 Kcal
• 2012/05
• お弁当

主材料：ベーコン 里芋 片栗粉

• 5分
• 158 Kcal
• 2014/03
• お弁当

とろっとろっのレンコンあんは体を温めてくれます。寒い日におススメの一品です。

主材料：カラスガレイ レンコン 小麦粉 だし汁 酒

• 15分
• 249 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：納豆 水煮コーン チリメンジャコ 玉ネギ 小麦粉 だし汁

• 15分
• 174 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：豚肉 オクラ 鶏ささ身 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 10分
• 264 Kcal
• 2011/08
• お弁当

ドーナツ生地に甘納豆を混ぜて揚げました。ひとくちサイズがかわいい。

主材料：薄力粉 抹茶 溶き卵 牛乳 甘納豆

• 30分
• 272 Kcal
• 2011/05
• 献立

揚げた生麩と野菜をだしのきいたタレに浸けて味をなじませて。ほっとする味です。

主材料：生麩 ピーマン ナス 白ネギ だし汁 酒

• 20分
• 325 Kcal
• 2010/03
• 献立

4等分に切ったナスに大葉を巻いて、油でサクッと揚げました。麺つゆをつけて召し上がれ。

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ナス

• 15分
• 330 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 豚軟骨

• 40分
• -
• 2006/11
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 ニンジン チリメンジャコ 卵 大根おろし

• 15分
• 450 Kcal
• 2009/06
• 特集

簡単なのにやみつきになる美味しさ。レモンやマヨーネーズをつけてもOKです。

主材料：ゴボウ 小麦粉 片栗粉 青のり

• 20分
• 187 Kcal
• 2017/12
• 簡単

主材料：エビシューマイ

• 10分
• 102 Kcal
• 2010/11
• お弁当

主材料：むきエビ 溶き卵 片栗粉 レモン汁 練乳 ジン

• 30分
• -
• 2004/04
• 献立

外はサクッと中はふんわり揚げるのがおいしさの秘訣！

主材料：イワシ 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ キャベツ プチトマト レモン

• 25分
• 487 Kcal
• 2007/08
• 献立

梅酒から作る梅ダレを熱々のチキンにかければ、しつこい揚げ物もサッパリ。

主材料：片栗粉 溶き卵 ニンジン キュウリ オイルチキン 梅酒

• 15分
• -
• 2011/06
• 特集

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク 卵

• 10分 ＋
• 319 Kcal
• 2015/09
• お弁当

サバはニンニク、ショウガで風味UP。レンコン、ゴボウは噛む程に甘味が広がります。

主材料：サバ 酒 ニンニク ショウガ レンコン ゴボウ 白ネギ 貝われ菜

• 20分
• -
• 2012/10
• 特集

揚げた豆腐と、ナス、シシトウにトロミをつけたあんをかけて。薬味をのせて上品に仕上げました。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ネギ ナス シシトウ

• 15分
• 220 Kcal
• 2011/10
• 献立

パリパリ揚げゴボウが豪快でおいしいサラダです。

主材料：ゴボウ プチトマト 水菜 小麦粉 ブロッコリースプラウト

• 15分
• 204 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 牛乳 酒 ひき肉

• -
• -
• 2009/06
• 連載