卵・乳製品を使ったレシピ

牛もも肉、鶏レバーで記憶力アップ！お子様から大人までみんな大好きハンバーグ！

主材料：玉ネギ パン粉 バター 赤ワイン 酒 ニンニク プチトマト スライスチーズ 卵黄 クレソン クルミ

• 30分
• -
• 2013/02
• 特集

エビをぜいたくに使った、ふわふわ食感のエビ団子です。

主材料：エビ 木綿豆腐 卵黄 酒 片栗粉 枝豆 大根おろし

• 20分
• 188 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ ニンニク バジル 玉ネギ 白ワイン 水煮トマト

• 25分
• -
• 2001/07
• 献立

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 シシトウ レモン汁 カブ

• 20分
• 391 Kcal
• 2003/02
• 献立

細かくみじん切りにした野菜は口当たりよく、好き嫌いがある子供にもおすすめ。フライパンひとつでできる…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ 赤ワイン ピーマン レーズン

• 35分
• 648 Kcal
• 2014/03
• 献立

大葉とシイタケの香りと旨味をプラス。シイタケは大きめで肉厚の物がオススメ！

主材料：シイタケ 合いびき肉 玉ネギ 大葉 卵 パン粉 小麦粉

• 30分
• 442 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 練り梅

• 25分
• -
• 2004/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 シイタケ 卵 もち麩

• 20分
• 170 Kcal
• 2005/10
• 献立

旬の魚やお好みの魚を使ってもいいですね。バリエーションが広がるレシピです。

主材料：魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン レモン 白ワイン バター

• 15分 ＋
• 163 Kcal
• 2015/09
• 献立

漬けて焼くだけの簡単レシピ。すりゴマの風味がクセになる味です。お弁当にもピッタリ！

主材料：鶏もも肉 青ネギ シイタケ ニンジン すり白ゴマ 粉チーズ レモン

• 35分 ＋
• -
• 2014/08
• 特集

具だくさんの食べるスープ。アサリの旨味がたっぷり入って、パンとの相性も抜群です。

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー キャベツ

• 20分
• 190 Kcal
• 2012/04
• 献立

見た目も彩り良くきれいに盛りつけると、食べる時の喜びも倍増！

主材料：バター 玉ネギ グレープフルーツ マッシュルーム スプラウト 生クリーム 黄パプリカ 赤パプリカ むきエビ 春キャベツ 温泉卵

• -
• -
• 2009/03
• 特集

極上ソース焼きそば。卵を多めに使った焼きそばなので、子供も喜ぶやさしい味に仕上がります。時短料理に…

主材料：中華麺 水 キャベツ 豚バラ肉 青のり 紅ショウガ 天かす 溶き卵 むきエビ 削り節

• 15分
• 846 Kcal
• 2013/08
• 簡単

ニンジンってこんなに甘いの？と再認識できる一品。クミンはニンジンにあうスパイスなのであればぜひ入れ…

主材料：水 ニンジン イタリアンパセリ 絹ごし豆腐 粉寒天 すり白ゴマ 牛乳

• 30分 ＋
• 95 Kcal
• 2017/11
• 献立

こんがり焼いたチキンに焼肉のタレをからめて。半熟の目玉焼きと焼肉のタレがからんで、ご飯にあうソース…

主材料：ご飯 卵 玉ネギ 水 レタス トマト ニンニク 酒 白ゴマ 鶏もも肉

• 25分
• -
• 2017/09
• 連載

ホタテ、エビ、イカのうまみがたっぷりのちゃんぽん鍋です。牛乳を使って簡単にちゃんぽん風！

主材料：キャベツ モヤシ カマボコ 酒 牛乳 玉ネギ ホタテ イカ エビ 豚バラ肉 だし汁

• 30分
• 769 Kcal
• 2016/01
• 献立

かぶを使ったメインになる一品を紹介します。ジューシーなミートボールとホクホクのかぶがボリューム満点…

主材料：ニンニク 玉ネギ 水 水煮トマト 溶き卵 牛乳 セロリ ローリエ エリンギ パルメザンチーズ

• 40分
• 335 Kcal
• 2019/03
• 簡単

レンジで簡単に作る卵焼きに、お好み焼きソースを。トッピングは香り高い桜エビと青のりのふりかけ。

主材料：卵 青のり 干し桜エビ 豆腐 ご飯 片栗粉 酒 玉ネギ

• 20分
• -
• 2010/06
• 特集

主材料：水 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 玉ネギ 薄力粉 イカ 赤ピーマン 万能ネギ

• 25分
• -
• 2004/04
• 献立

スポンジ生地とヨーグルトムースの土台に華やかな桃のデコレーション！スポンジ生地は市販のものでも◎作…

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 バター 水 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン コーンスターチ 豆乳 白桃 アセロラジュース

• 40分 ＋
• -
• 2017/05
• 特集

お刺身は特売品やおつとめ品でも充分おいしくいただけます。アルデンテの本格的リゾットに魚介の旨味がギ…

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル エリンギ ハマグリ ホワイトシメジ 刺身

• -
• -
• 2009/06
• 連載

レンジで作ったとは思えない出来映えに感激すること間違い無し！

主材料：鯛 ジャガイモ ニンニク エリンギ 白ワイン

• 20分
• -
• 2011/10
• 特集

柔らかい米ナスにクリーミーなエビソースをかけて。

主材料：米ナス オクラ エビ 白ワイン 玉ネギ ニンニク シメジ

• 25分
• 522 Kcal
• 2014/08
• 献立

鶏肉を青のりが入った卵液に漬けて焼くと、香ばしく彩りもキレイです。

主材料：卵 小麦粉 サラダ菜 鶏むね肉 青のり 白ゴマ シシトウ

• 20分
• 450 Kcal
• 2010/11
• 献立

しっとり柔らかい卵と、旨味のある鶏もも肉。玉ネギと青ネギも加えて風味豊かに。しょうゆは薄口を使って…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

• 20分
• 684 Kcal
• 2002/05
• 特集

ゼラチンを使わずに作るレアチーズ生地は濃厚でなめらか。夏らしいキラキラのグレープフルーツジュレを飾…

主材料：生クリーム 無塩バター レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン グレープフルーツ グラノ―ラ グレープフルーツジュース

• 1時間 ＋
• -
• 2014/09
• スイーツ

夏野菜をたっぷり使ったカレーの作り方を紹介します。和風なので子供も食べやくておすすめです。食欲落ち…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ

• 50分
• 537 Kcal
• 2006/08
• 献立

ニンニクをきかせたこってりなエビとご飯のハワイ風ワンプレートです。ビールがすすむおいしさ！

主材料：エビ 小麦粉 パプリカパウダー ニンニク 白ワイン バター イタリアンパセリ レモン ご飯 レタス

• 15分
• -
• 2015/06
• 特集

見た目は普通のフルーツタルト。でも食べてみてびっくり！ご飯が入っているんです！

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 卵 バター レモン汁 牛乳 ラム酒 強力粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

甘酸っぱいレモンクリームのタルトです。タルト生地はフードプロセッサーで簡単に！

主材料：無塩バター 薄力粉 卵黄 卵 レモン汁 ピスタチオ レモン レモン皮 ホワイトチョコレート 板ゼラチン チャービル

• 2時間 ＋
• -
• 2017/07
• スイーツ