愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

ナスとトマトのグラタン風

ナス、トマト、ベーコン等相性ピッタリの食材を、電子レンジで簡単にグラタン風にしました。

献立
調理時間
カロリー
544 Kcal
レシピ制作: 
中島 和代
材料  （ 2 人分 ）

ナス

3～4本
  

塩

少々

トマト

(中)2個

ベーコン

2～3枚

粉チーズ

大さじ2

パン粉

大さじ2

バジル

(生:あれば)6～8枚

メモお買い物メモ
カテゴリ：
グラタン
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2017/05/08
更新日：
2017/04/26

下準備

  • ナスとトマトのグラタン風の下準備1

    ナスはヘタを切り落として縦じまに所々皮をむき、幅1～1.5cmの輪切りにする。塩を入れた水にナスを放ち、ザルに上げる。キッチンベーパー等に広げ、しっかり水気を拭き取る。

  • トマトは縦半分に切ってヘタを取り、幅1cm位の半月切りにする。ベーコンは長さ2～3cmに切り、ソーセージは斜め半分に切る。

作り方

  1. ナスとトマトのグラタン風の作り方3
    1

    耐熱容器に、ナス、トマト、ベーコン、ソーセージ、ピザ用チーズを彩りよく並べ入れ、塩コショウをする。

  2. ナスとトマトのグラタン風の作り方4
    2

    粉チーズを振り、パン粉をかけてバターを小さくちぎって散りばめ、ラップをかけずに電子レンジで10分くらい加熱する。お好みでバジルを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・お使いの電子レンジによって加熱時間が違いますので、8分くらいで確認されるのをお勧めします！
・バーナーがあれば、表面を軽く炙ると香ばしくなりますよ！
リストに追加ファンになる

現在のファン数1343

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

暑い日はメインディッシュも副菜もレンジで簡単レシピ20選
暑い日はメインディッシュも副菜もレンジで簡単レシピ20選

夏真っ盛り！暑くてキッチンに立つ気も起きない今日この頃。そんな時は電子レンジをフル活用しませんか？今回はレンジで作ることができる本格的なおかずレシピをはじめ、ナムルや和え物など副菜も、丸っとレンジで作れる簡単レシピをご紹介したいと思います！

photographs/naoko nishida｜cooking/akiko yoshimura

「ナスとトマトのグラタン風」の関連レシピ

「ナス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ナスとトマトのグラタン風

      野菜がたくさん食べられ、更に電子レンジで調理出来てとても調理しやすいし、味付けも見た目もおしゃれです。
      美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ