酒を使ったレシピ

大豆とヒジキを使った定番の煮物。お弁当のおかずにも！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン

• 25分
• 192 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 刻みのり 木綿豆腐 卵黄

• 40分
• 775 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 豚肉 ブロッコリー 赤パプリカ 黄パプリカ

• 10分
• 399 Kcal
• 2013/01
• お弁当

ご飯によく合う一品。

主材料：鮭 酒 白ネギ ピーマン パプリカ プチトマト

• 25分
• 256 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：水 酒 ジャガイモ 大根 刻みネギ コーン

• 20分
• -
• 2002/03
• 献立

簡単に作れておいしい釜玉うどん。牛肉と玉ネギを甘辛く煮てうどんの上に。シャキシャキのネギと卵が絡ん…

主材料：うどん 酒 水 玉ネギ 青ネギ 卵黄 牛バラ肉

• 15分
• 956 Kcal
• 2019/07
• 特集

手でちぎった板コンニャクは口当たりがよく、味がしみ込みやすいです。お酒も進むレシピ！

主材料：板コンニャク ピーマン 豚肉 酒

• 20分
• 124 Kcal
• 2014/03
• 献立

真っ黒に焦がしたパプリカはとっても甘い。冷たくしてもGOOD！

主材料：赤パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

• 15分
• 71 Kcal
• 2012/08
• 献立

旨味の多いサバと、たっぷりの野菜で、ちょっと和風のカレーを作ってみました。水煮トマトのあっさりした…

主材料：ご飯 水 酒 ナス 水煮トマト オクラ 片栗粉 白ネギ ゴボウ 欧風カレーベース サバ

• -
• -
• 2002/09
• 特集

キャベツの甘みとベーコンの塩気がよく合います。

主材料：キャベツ ベーコン だし汁 酒

• 15分
• 151 Kcal
• 2015/09
• 献立

ホタテ缶を汁ごと入れた旨味のあるスープです。ワカメやカリフラワーも加え栄養バランスも◎

主材料：水 酒 ワカメ ホタテ カリフラワー 貝われ菜

• 15分
• 38 Kcal
• 2007/12
• 献立

不老長寿とお祝いの縁起物である昆布。昆布巻きの中身はいろんなものがありますがピンクのサーモンはおせ…

主材料：日高昆布 カンピョウ 甘塩鮭 もどし汁 酒

• 2時間
• 184 Kcal
• 2003/11
• 特集

寒さが厳しい季節は、酒粕で体の中からポカポカに。野菜も摂れる栄養満点のお鍋です。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 油揚げ 豚肉 水菜 セリ しらたき（糸コンニャク） 酒粕 塩鮭

• 30分
• 709 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：サンマ 大根 ショウガ 酒 水

• 25分
• 333 Kcal
• 2006/10
• 献立

卵焼きに納豆を加えると、栄養価もUP！食べごたえもUP！

主材料：卵 酒 だし汁 ネギ 大根おろし 片栗粉 白ネギ ホタテ ショウガ ご飯 納豆

• 20分
• -
• 2009/06
• 特集

手羽をパリッと香ばしく焼いて。

主材料：鶏手羽先 酒 レモン

• 15分
• 135 Kcal
• 2015/02
• 献立

小松菜と湯葉からおいしいおだしがでています。だしもぜひ味わってくださいね！

主材料：小松菜 春菊（菊菜） 折れ湯葉 だし汁 油揚げ ワカメ だし汁 酒

• 15分
• 578 Kcal
• 2008/09
• 特集

主材料：鮭 酒 レモン汁

• 15分
• 243 Kcal
• 2012/11
• お弁当

香ばしく焼いたお餅をサッパリといただきます。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根おろし ミツバ

• 5分
• 167 Kcal
• 2019/01
• 献立

せん切りにした大根、ニンジンの食感が良い、シメジのスープ。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 卵 シメジ 貝われ菜

• 15分
• 84 Kcal
• 2013/08
• 献立

セロリをまるまる1本使い切り！

主材料：セロリ ニンジン 酒 白ゴマ

• 5分
• 74 Kcal
• 2014/04
• 簡単

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 大根

• 55分
• 284 Kcal
• 2008/09
• 特集

主材料：イカ 酒 片栗粉 レモン クレソン キュウリ プチトマト 卵白

• 25分
• -
• 2002/12
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ ワカメ シメジ カラスガレイ

• 25分
• 228 Kcal
• 2004/08
• 献立

大根おろしを入れた、胃にやさしいお吸い物。ユズコショウで香りをプラス。

主材料：大根おろし 白ネギ だし汁 酒

• 15分
• 54 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：春雨 カマボコ 酒 大根 貝われ菜 梅干し プレーンヨーグルト

• 30分
• 181 Kcal
• 2001/04
• 献立

意外となかった長芋の煮物。ホクホクとした食感が人気です。

主材料：酒 だし汁 油揚げ ワカメ 長芋

• 20分
• 194 Kcal
• 2009/12
• 献立

鶏もも肉を使った肉ジャガ。ホクホクとしたジャガイモと相性抜群！

主材料：鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ 水 酒

• 25分
• 410 Kcal
• 2013/10
• 簡単

酒で蒸して、刻みのりをかけて和風に。いつものアクアパッツァがご飯によく合う料理に。

主材料：ニンニク プチトマト アサリ タラ 酒 刻みのり

• 15分
• 185 Kcal
• 2018/12
• 献立

甘辛い味付けが、おつまみに最適。

主材料：ジャガイモ バター 白ネギ 酒

• 15分
• 103 Kcal
• 2009/04
• 献立