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おろしジャガスープ

材料  （ 4 人分 ）

コーン

(冷凍)1カップ

<スープ>

  

水

700ml
  

酒

大3

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2002/03/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • おろしジャガスープの下準備1

    ジャガイモ、大根は皮をむき、それぞれすりおろす。

作り方

  1. おろしジャガスープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞、おろしジャガイモを入れて中火にかけ、煮立てば、冷凍コーンを加える。

  2. おろしジャガスープの作り方3
    2

    煮立てば大根おろしをおろし汁ごと加え、塩コショウで味を整える。最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。

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