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- キャベツとベーコンの煮浸しのレシピ・作り方
下準備
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キャベツは芯を切り落とし、3cm角くらいの大きさに切る。
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ベーコンは幅4cmに切る。
作り方
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1鍋にサラダ油を中火で熱してベーコンを炒め、脂が出てきたらキャベツを加えて炒め合わせる。
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2キャベツに油がまわったら、だし汁を加える。煮たったら＜調味料＞の材料を加え、再び煮たったら2～3分煮て、器に盛る。
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