酒を使ったレシピ

寒い日にうれしい、ピリ辛スープ。春雨が入ってるのでヘルシーでお腹も満足！

主材料：豆腐 酒 水 ニラ 白菜キムチ タラ 緑豆春雨

• 15分
• -
• 2015/12
• その他

レンコン団子のもちもち食感はやみつきになるかも！？子供から大人まで楽しめる丼です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ゴマ 貝われ菜 かつお節 レンコン むきエビ 厚揚げ

• 35分
• 598 Kcal
• 2007/01
• 特集

主材料：細ゴボウ ピーマン 赤ピーマン ベーコン 酒

• 15分
• -
• 2004/02
• 献立

甘いひき肉はまとめて作ってお弁当の具にアレンジしても！

主材料：ご飯 酒 豚ひき肉 キュウリ 水煮タケノコ

• 15分
• 480 Kcal
• 2016/05
• 献立

チリメンジャコの旨味も一緒にいただく、身体にやさしいおばんざいです。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ

• 20分
• 119 Kcal
• 2012/06
• 献立

鶏肉は火を通し過ぎないこと！ポン酢をかけるだけで出来上がる酢の物です。

主材料：ワカメ 酒 鶏もも肉

• 20分
• 198 Kcal
• 2016/06
• 献立

エビ、タケノコ、ニンジン、ピーマンなどの食材豊富な中華丼は栄養たっぷり！

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン ご飯 白菜 エビ

• 25分
• 642 Kcal
• 2013/09
• 献立

ツナを汁ごと入れて栄養たっぷり。ニンジンが苦手な子供にもおすすめ。

主材料：ニンジン ツナ キャベツ 酒

• 10分
• 174 Kcal
• 2014/02
• 献立

牛ステーキをすき焼き風の味付けでいただく、ご飯がすすむ一品。温泉卵をからめてどうぞ。

主材料：酒 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク） 温泉卵 牛ステーキ肉

• 20分
• 532 Kcal
• 2013/01
• 献立

カボチャの甘みをいかして、かつお節で風味をプラス。

主材料：カボチャ だし汁 酒 かつお節

• 15分
• -
• 2011/05
• 特集

白ネギと玉ネギが効いたネギソースで、さっぱりと食べられる焼き鶏です。

主材料：白ネギ 酒 白ゴマ 鶏もも肉 玉ネギ サラダ菜 プチトマト シシトウ 大根おろし

• 30分
• 515 Kcal
• 2014/04
• 献立

大根おろしと塩でアッサリ味に。冷やせばより夏向けの粕汁に！

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 サバ 大根おろし 大葉

• 20分
• 299 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：タラコ 酒 煮豆

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：セロリ ニンジン 白ゴマ バジル 酒

• 15分
• 82 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 キュウリ 細ネギ イカそうめん

• 5分
• 37 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：酒 水 木綿豆腐 白ネギ ザーサイ

• 15分
• -
• 2001/03
• 献立

豚もも肉を野菜とじっくり煮込んだ一品。豆板醤入りのソースが良く合います。

主材料：豚もも肉 酒 ローリエ キャベツ ニンジン 玉ネギ ニンニク

• 40分
• 303 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ ちくわ 白ネギ 白菜 刻みネギ

• 20分
• 97 Kcal
• 2004/01
• 献立

とろとろの湯葉入りあんかけは上品でやさしい味。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ シイタケ ミツバ ご飯 湯葉

• 20分
• 407 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：酒 水 青菜 ゴボウ天 煮干し 練り物

• 20分
• 140 Kcal
• 2001/05
• 献立

エビ・イカ・豚肉とたっぷりの野菜が入った中華丼。これだけで栄養バランスばっちり！

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン ご飯 白菜 エビ

• 40分
• -
• 2003/04
• 献立

美味しい五目ご飯もローカロリーにできるのです！秘密は大根。いろんな具と一緒にみじん切りにして炊き込…

主材料：お米 油揚げ ゴボウ 大根 板コンニャク チリメンジャコ 小松菜 酒

• 1時間
• 415 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：大根 お米のとぎ汁 ベーコン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 169 Kcal
• 2004/02
• 献立

知る人ぞ知る流行りの創作いなり寿司！お手軽家庭版にアレンジしました。

主材料：酒 お米 卵 だし汁 油揚げ 鶏ひき肉 クレソン 牛薄切り肉 ローストビーフ グリンピース

• 50分
• 536 Kcal
• 2019/05
• 特集

シイタケの旨味が口いっぱいに広がります。ごはんにも合いますね。常備菜としても最適です。

主材料：昆布 干しシイタケ シイタケ 酒

• 10分
• 49 Kcal
• 2005/11
• 簡単

主材料：水 酒 玉ネギ ネギ ワカメ モヤシ

• 20分
• -
• 2004/03
• 献立

主材料：ピーマン 白ネギ 板コンニャク だし汁 酒 チリメンジャコ

• 15分
• 60 Kcal
• 2004/10
• 献立

つるっとした喉ごしの卵豆腐がお吸い物と良く合います。キヌサヤで彩りキレイに。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 キヌサヤ

• 15分
• 68 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

• 30分
• 172 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：生カキ 酒 塩麹

• 10分
• 80 Kcal
• 2012/11
• お弁当