今回はエビを省いた代わりに、かまぼこや他の野菜たっぷり入れて作りました。食べごたえがあり、とっても美味しかったですね!ごはんの進む一品になりました。
太鼓判 10+ おいしい!
豚肉とエビの中華丼
エビ、タケノコ、ニンジン、ピーマンなどの食材豊富な中華丼は栄養たっぷり!
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材料
(
2
人分
)
ご飯
茶碗2~3杯分豚肉
(薄切り)120gエビ
4尾水煮タケノコ
1/2個ニンジン
1/8本白菜
1~2枚ピーマン
1個キクラゲ
2gウズラの卵
(水煮)4個<合わせ調味料>
顆粒チキンスープの素
小さじ2水
150~200ml酒
大さじ1砂糖
小さじ1.5しょうゆ
大さじ1塩
小さじ1/2<水溶き片栗>
片栗粉
大さじ1/2~1水
大さじ2サラダ油
小さじ2ゴマ油
小さじ2- ジャンル:
- 中華 / 米料理(チャーハン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2013/09/23
- 更新日:
- 2016/01/05
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/shiho fujimaru
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