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鶏とワカメの酢の物

鶏肉は火を通し過ぎないこと!ポン酢をかけるだけで出来上がる酢の物です。

献立
調理時間
カロリー
198 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

  

大さじ1

ワカメ

(干し)大さじ1

ポン酢

大さじ2

ゴマ油

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • 鶏もも肉は酒を加えた熱湯で約10分ゆで、取り出し、粗熱が取れたら、ひとくち大に切る。

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルにポン酢とゴマ油を混ぜ合わせ、鶏もも肉とワカメを加え、和える。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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