愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

白菜とちくわの煮物
12回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
97 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

白菜

1/8株

<調味料>

  

酒

大3
  

みりん

大2
  

塩

小1/2
  

サラダ油

小2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
煮物
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2004/01/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 白菜とちくわの煮物の下準備1

    白菜は1枚づつはがして水洗いし、縦半分に切り、葉はザク切りに、軸は削ぎ切りにする。

  • 白ネギは斜め薄切りにする。

  • ショウガは皮をむき、せん切りにする。

  • ちくわは1本を斜め半分に切る。

作り方

  1. 白菜とちくわの煮物の作り方5
    1

    鍋にだし汁、＜調味料＞を入れて強火にかけ、煮立てばちくわを加える。

  2. 白菜とちくわの煮物の作り方6
    2

    白菜、白ネギを加え、鍋の蓋を少しずらしてかけ、中火で約10分、白菜がしんなりするまで煮て火を止める。器に盛り、針ショウガ、刻みネギを添える。

「白菜とちくわの煮物」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ