酒を使ったレシピ

外はカリッと、中はジューシーなから揚げ。カレー味でエスニックな仕上がりになります。

主材料：鶏もも肉 酒 トマト 片栗粉 ブロッコリー レタス キュウリ

• 25分
• 467 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 ピーマン 赤ピーマン 豚バラ肉 新玉ネギ キクラゲ

• -
• 596 Kcal
• 2009/04
• 特集

ちくわにもしっかりと味がしみ込み、柔らかく煮込まれた白菜は素材の甘さが引き立ちます！

主材料：酒 だし汁 ショウガ ちくわ 白ネギ 白菜 ネギ

• 20分
• 141 Kcal
• 2014/01
• 献立

エビは大きめの物を選ぶと食べごたえ十分！　手作りのソースはフライとの相性抜群！

主材料：小麦粉 エビ レモン キャベツ 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ プレーンヨーグルト

• 35分
• 360 Kcal
• 2014/09
• 献立

サッとゆでるから水菜のシャキシャキの歯ごたえが楽しめる！ヘルシーな和え物ですが、クルミがアクセント…

主材料：水菜 鶏ささ身 大根おろし 酒 クルミ

• 15分
• 120 Kcal
• 2005/11
• 簡単

主材料：豚肉 酒 小麦粉 グリーンアスパラ 生クリーム

• 15分
• 332 Kcal
• 2013/03
• お弁当

アッサリめに仕上げた佃煮は、ご飯のお供に最適です！

主材料：シメジ マイタケ エノキ 酒

• 10分
• 81 Kcal
• 2014/04
• 簡単

野菜の水気はしっかりきって下さいね。

主材料：キャベツ ニンジン サヤインゲン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 104 Kcal
• 2015/07
• 献立

レンコンだけでこんなにフワフワになるなんて驚き!!

主材料：水 酒 ニンジン ネギ シイタケ レンコン

• 10分
• 32 Kcal
• 2008/05
• 献立

昆布とかつお節のダシがきいてる赤みそベースの絶品煮込みうどんです。身体の中から温まります！

主材料：うどん 酒 だし汁 ニンジン 豚肉 卵 青ネギ シイタケ 白菜

• 15分
• 443 Kcal
• 2010/02
• 簡単

鯛に豆腐や豆苗、昆布を添えた一皿。ヘルシーで旨味もたっぷり！

主材料：酒 水 ショウガ 昆布 豆腐 鯛 豆苗

• 30分
• 288 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：酒 ニンジン 白ネギ 焼きそば用中華麺 焼豚

• 15分
• 315 Kcal
• 2010/12
• お弁当

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン 豚肉

• 25分
• 199 Kcal
• 2006/09
• 献立

しっかり味がしみ込んだひりょうず（がんもどき）はやわらかくて美味！　噛みしめる度にだしが口の中で広…

主材料：がんもどき（ひりょうず） カブ ユズ汁 だし汁 酒

• 25分
• 330 Kcal
• 2014/03
• 献立

甘みのあるイチジクとゴマ田楽みその意外な組み合わせは試してみる価値あり！　クセになります。

主材料：イチジク 田楽みそ すり白ゴマ ユズ汁 ユズ皮 酒

• 15分
• 94 Kcal
• 2013/09
• 献立

やさしい味のだし巻き卵に紅ショウガを加えて。ホウレン草が見た目も鮮やかできれい！

主材料：だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 紅ショウガ かつお節

• 20分
• 223 Kcal
• 2013/09
• 献立

イカの旨味をセロリとシメジが吸って、お酒のおつまみにも最適な一品になりました。セロリのシャキシャキ…

主材料：イカ セロリ シメジ 酒

• 15分
• 172 Kcal
• 2010/08
• 簡単

今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布

• 40分
• 261 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：モヤシ ピーマン 油揚げ 酒

• 15分
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ピーマン 酒 ショウガ

• 15分
• 383 Kcal
• 2010/07
• お弁当

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 酒 キュウリ

• 20分
• 342 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：エビ 酒 レタス レモン

• 10分
• 83 Kcal
• 2015/11
• お弁当

ホウレン草にほろ苦さがおいしい春菊をプラス。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ 春菊（菊菜） エノキ 柑橘汁

• 15分
• 40 Kcal
• 2014/11
• 献立

砂糖としょうゆの照り焼き味に、粉山椒を振ることで味にメリハリを！

主材料：エリンギ 酒

• 10分
• 95 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 ニンジン 卵 玉ネギ レタス

• 15分
• -
• 2002/01
• 献立

主材料：シメジ エノキ 酒 キュウリ チリメンジャコ 梅干し

• 15分
• 65 Kcal
• 2002/05
• 献立

野菜もたっぷり添えてサラダ感覚で召し上がれ！

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し 新玉ネギ だし汁 片栗粉

• 15分
• 149 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニクの芽 パクチー（香菜） むきエビ 赤ピーマン

• -
• -
• 2010/08
• 特集

ショウガのきいた下味がよく染みた唐揚げです。カリっと食感にするために片栗粉を薄くつけるのがポイント！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

• 30分 ＋
• 592 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 刻みネギ さつま揚げ 手綱コンニャク

• 50分
• 361 Kcal
• 2004/10
• 献立