愛あるセレクトをしたいママのみかた

韓国風しらたきチャプチェ
お弁当
調理時間
カロリー
206 Kcal
レシピ制作: 
伊藤 けいこ
材料  （ 1 人分 ）

牛肉

(切り落とし)50g

シイタケ

(生)1個

ニラ

1束

白ゴマ

少々

<合わせ調味料>

  

みりん

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1/2
  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

酒

大さじ1/2

ゴマ油

適量

レタス

1/2枚

メモお買い物メモ
カテゴリ：
韓国料理  /  チャプチェ
ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2016/06/12
更新日：
2016/06/01

作り方

  1. 韓国風しらたきチャプチェの作り方1
    1

    しらたきは食べやすい大きさに切って下茹でし、ザルにあげてしっかり水気をきる。牛肉は2cm幅に切る。シイタケは薄切り、ニンジンはせん切りに、ニラは3cm長さに切る。

  2. 2

    ゴマ油を熱したフライパンに牛肉を入れ、色が変わったら＜合わせ調味料＞の材料を入れて炒める。しらたき、ニンジンを加えニンジンがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    シイタケも加えしんなりするまでさらに炒め、最後にニラを加えてさっと炒める。白ゴマをふり、レタスとプチトマトを飾る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数319

伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

伊藤 けいこ制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/akiko yoshimura

「韓国風しらたきチャプチェ」の関連レシピ

「しらたき（糸コンニャク）」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ