愛あるセレクトをしたいママのみかた

ザーサイのスープ

材料  （ 4 人分 ）

豆腐

1/2丁

白ネギ

1/2本

<スープ>

  

水

800ml
  

酒

大さじ3

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2002/07/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ザーサイのスープの下準備1

    ザーサイは細かく刻む。

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • 白ネギは縦半分に切り、斜めせん切りにする。

作り方

  1. ザーサイのスープの作り方4
    1

    鍋にサラダ油を熱し、ザーサイ、白ネギを加え、白ネギがしんなりすれば＜スープ＞の材料を加え、チキンブイヨンを煮溶かす。

  2. ザーサイのスープの作り方5
    2

    チキンブイヨンが煮溶ければ、豆腐を加え、再び煮立てば、塩コショウで味を整え、器によそう。

Xで教える

「ザーサイのスープ」の関連レシピ

「ザーサイ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ