作り方
-
1鶏手羽元はフォークで全体に穴を開け、＜下味＞の材料をもみ込み、冷蔵庫で半日以上置く。(ヒント)調理時間に置く時間は含みません。
-
2鶏手羽元の汁気をきって片栗粉をまぶし、余分な粉を落とす。170℃の揚げ油に全て入れ、少し弱めの火加減で、ゆっくり6～7分かけてカラリと揚げる。油をきって器に盛り、サラダ菜を添える。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima
「手羽元のスパイシー揚げ」の関連レシピ
バッファローチキン
漬けて焼くだけローストチキン
カブと鶏のポトフ
定番フライドチキン
手羽元の甘酢煮
サムゲタン～鶏のスープ煮込み～
手羽のポン酢煮
ピックアップ
最新の おいしい！
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 06:12
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 03:22
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:54
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
白身魚のイタリアンフリット がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きトマト がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
しっとり☆おからケーキ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
キウイドレッシングのグリーンサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
作り置きサラダチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
照り焼きチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ふわふわ卵入り野菜炒め がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
エビとブロッコリーの塩炒め がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08/20
ウーマンエキサイト特集
