酒を使ったレシピ

今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布

• 40分
• 261 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：モヤシ ピーマン 油揚げ 酒

• 15分
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ピーマン 酒 ショウガ

• 15分
• 383 Kcal
• 2010/07
• お弁当

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 酒 キュウリ

• 20分
• 342 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：エビ 酒 レタス レモン

• 10分
• 83 Kcal
• 2015/11
• お弁当

ホウレン草にほろ苦さがおいしい春菊をプラス。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ 春菊（菊菜） エノキ 柑橘汁

• 15分
• 40 Kcal
• 2014/11
• 献立

砂糖としょうゆの照り焼き味に、粉山椒を振ることで味にメリハリを！

主材料：エリンギ 酒

• 10分
• 95 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 ニンジン 卵 玉ネギ レタス

• 15分
• -
• 2002/01
• 献立

主材料：シメジ エノキ 酒 キュウリ チリメンジャコ 梅干し

• 15分
• 65 Kcal
• 2002/05
• 献立

野菜もたっぷり添えてサラダ感覚で召し上がれ！

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し 新玉ネギ だし汁 片栗粉

• 15分
• 149 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニクの芽 パクチー（香菜） むきエビ 赤ピーマン

• -
• -
• 2010/08
• 特集

ショウガのきいた下味がよく染みた唐揚げです。カリっと食感にするために片栗粉を薄くつけるのがポイント！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

• 30分 ＋
• 592 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 刻みネギ さつま揚げ 手綱コンニャク

• 50分
• 361 Kcal
• 2004/10
• 献立

加熱してもビタミンが壊れにくいブロッコリー、甘めの味付けで食べやすくしました。

主材料：ブロッコリー 酒

• 10分
• 89 Kcal
• 2011/12
• 献立

隠し味はなんとバナナ！優しい甘さで子供も大好きな味に。

主材料：酒 水 ニンジン 小麦粉 合いびき肉 キャベツ ジャガイモ 水煮コーン ナス オクラ コーヒー

• 50分
• 455 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ シメジ シイタケ マイタケ エノキ

• 1時間
• 431 Kcal
• 2010/10
• お弁当

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 牛肉 サヤインゲン 水 シメジ マイタケ

• 25分
• 467 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：キャベツ ベーコン だし汁 酒

• 15分
• 115 Kcal
• 2005/09
• 献立

鶏ひき肉とシイタケ、ニンジン、白ネギが入った栄養満点の卵焼きです。

主材料：卵 酒 ニンジン 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉

• 20分
• 342 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 ハンペン ショウガ 青ネギ 玉ネギ

• 15分
• 71 Kcal
• 2003/11
• 献立

手羽元に下味をもみ込んでおく事で旨味と甘みがアップ！チリパウダーとガーリックパウダーの量はお好みで…

主材料：鶏手羽元 酒 片栗粉 レモン パセリ

• 30分
• 560 Kcal
• 2011/12
• 簡単

具たくさんで春らしい、混ぜご飯です。

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 油揚げ ご飯 ニンジン レンコン サヤインゲン

• 10分
• 417 Kcal
• 2009/04
• 献立

ポロポロと水分がなくなるまで菜ばしでよく混ぜて下さい。アサリの旨味たっぷり！

主材料：酒 木綿豆腐 アサリ チンゲンサイ

• 15分
• 90 Kcal
• 2013/05
• 簡単

大葉とミョウガで味のアクセントを。

主材料：ナス 酒 ピーマン 豚肉 だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ

• 15分
• 238 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：トウモロコシ 枝豆 イカ エビ ハンペン 卵白 片栗粉 酒

• 20分
• 170 Kcal
• 2009/08
• 特集

低カロリーのモヤシは女性の味方ですね。

主材料：水 酒 片栗粉 卵 ハム 太モヤシ

• 15分
• 116 Kcal
• 2009/01
• 献立

トマトと鶏だんごからさらに美味しい出汁が出て、しっかり食べる1品です。鶏だんごは多めに作って冷凍で…

主材料：玉ネギ 酒 トマト ショウガ 片栗粉 チンゲンサイ 基本のチキンボーンブロススープ 鶏ひき肉

• 20分
• 123 Kcal
• 2019/07
• 特集

シイタケの旨味たっぷり。なんだかほっとする味。

主材料：シイタケ 水煮大豆 昆布 もどし汁 酒 ネギ

• 20分
• 153 Kcal
• 2008/09
• 献立

お鍋一つでかんたん極ウマ煮物ができちゃいます。

主材料：ブリ ゴボウ ニンジン 白ネギ だし汁 酒

• 30分
• 274 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜

• 15分
• 110 Kcal
• 2001/04
• 献立