酒を使ったレシピ

ひき肉とホタテの水餃子をスープでいただきます。スープには大根や春雨を加えてボリュームアップ！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 水 シイタケ パクチー（香菜） 大根 春雨 ホタテ 青ネギ

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• 2009/05
• 特集

ゴボウにしょうゆをかけて、しっかり味を付けるのがポイントです。豆板醤の量はお好みで辛さを調整。

主材料：鶏ささ身 酒 ゴボウ

• 10分
• 124 Kcal
• 2013/12
• 簡単

鶏手羽元と、大きめに切った野菜がたっぷり入った煮込み料理です。

主材料：水 ニンジン 酒 ジャガイモ ドライパセリ バター ローリエ 鶏手羽元 新玉ネギ

• 30分
• 408 Kcal
• 2012/06
• 献立

野菜たっぷり。酒粕は体を温めてくれますよ。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク ネギ 塩鮭 春菊（菊菜）

• 20分
• 212 Kcal
• 2009/01
• 献立

玉ネギの旨味を味わえる一品。このまま丼にしてもおいしいですよ。

主材料：酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ちくわ

• 10分
• 155 Kcal
• 2009/12
• 献立

炒めたプチトマトがまるで、ソースのよう！

主材料：ウナギ蒲焼き ニンニクの芽 プチトマト 酒

• 20分
• 215 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ ニンジン サヤインゲン 油揚げ

• 15分
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• 2003/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ザーサイ

• 15分
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• 2002/07
• 献立

バターで炒めた玉ネギとグリーンアスパラ、ホタテのシンプルな炒め物です。こってりな味付けでご飯がすす…

主材料：酒 玉ネギ バター グリーンアスパラ 小麦粉 ホタテ

• 15分
• 210 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 50分
• 491 Kcal
• 2006/11
• 献立

たっぷりのネギ入りカニ玉は、ふんわりやさしい味わい。甘酢あんをたっぷりかけて召し上がれ。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 カニ缶 チンゲンサイ

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• 2011/03
• 連載

主材料：卵 酒 ウナギ蒲焼き 大根おろし スダチ

• 20分
• 354 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ニラ ニンジン 牛肉 レタス プチトマト シイタケ しらたき（糸コンニャク）

• 5分
• 206 Kcal
• 2016/06
• お弁当

主材料：ニンジン ピーマン 酒 玉ネギ 豚バラ肉 ホウレン草

• 15分
• 508 Kcal
• 2013/12
• お弁当

週末の『超かんたん』はお酒にもあう1品！今回は旨味の多い、鶏の手羽先にコショウをちょっと強めにふっ…

主材料：鶏手羽先 酒 サラダ菜 プチトマト セロリ レモン

• 20分
• 238 Kcal
• 2002/09
• 簡単

主材料：サニーレタス ブロッコリー プチトマト ゆでタコ足 エビ 酒 ローリエ アンチョビ 赤ワインビネガー

• 20分
• 206 Kcal
• 2002/10
• 献立

柔らかいタケノコの穂先を使った汁。煮過ぎないように注意して下さい。

主材料：水煮タケノコ ワカメ 木の芽 だし汁 酒

• 10分
• 25 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ エノキ 刻みネギ シイタケ

• 15分
• 39 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 厚揚げ 片栗粉 カブ

• 20分
• 183 Kcal
• 2002/11
• 献立

エビとシイタケの旨味がたっぷり！　サクッと揚げて子どもから大人までみんなで楽しめる一品です。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 キュウリ 片栗粉 サニーレタス シイタケ ショウガ

• 30分
• 394 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：ご飯 酒 ミツバ 鯛

• 10分
• 399 Kcal
• 2012/04
• お弁当

だしが染み込んだ山芋団子はお餅のよう。

主材料：だし汁 酒 片栗粉 シメジ セリ 山芋

• 15分
• 117 Kcal
• 2016/12
• 献立

つるっとした喉ごしのワンタンは、ショウガが効いてアッサリとしたスープ。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 シイタケ ネギ

• 20分
• 135 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：酒 片栗粉 だし汁 卵 小松菜 湯葉

• 15分
• 73 Kcal
• 2005/10
• 献立

すり白ゴマが入ったゴママヨダレで和えるだけのお手軽レシピ。

主材料：シイタケ 酒 ナス すり白ゴマ

• 15分
• 222 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ユズ皮 木の芽

• 15分
• 125 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：カツオ レタス 酒 貝われ菜 梅干し 新玉ネギ 長芋

• 15分
• 106 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：白ネギ 小麦粉 酒 豚肉

• 15分
• 246 Kcal
• 2012/04
• お弁当

アボカドの滑らかさと、タラコのプチプチとした食感がポイント！アボカドは完熟した物でぜひお試しを。

主材料：ご飯 白ネギ 酒 白ゴマ 刻みのり キュウリ タラコ アボカド

• 15分
• 433 Kcal
• 2012/08
• 簡単

本当に美味しい、チキンステーキのレシピを紹介します。フライパンで簡単に作れるので、覚えておきたい一…

主材料：鶏もも肉 酒 キャベツ

• 20分
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• 2003/06
• 献立