玉ネギの卵とじ

ちくわの塩分もあるのか、結構ないい出汁加減。玉ねぎもくたくたで美味しい。冷凍ブロッコリーをいれましたけど、大丈夫でした。簡単メニューでいいです！

人参と白菜も入れてボリュームアップさせてみました。一皿で野菜が沢山取れるし、味も優しい味だったので食べやすかったです。色々な野菜を入れて挑戦したいです。

竹輪も入れた卵とじは初めてでしたが、とても美味しかったです！玉ねぎが甘く、竹輪のプリっとした食感が良かったです。