酒を使ったレシピ
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揚げたてをぜひ召し上がって下さいね！おつまみにも。麺つゆをつけていただきます。
主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 ブロッコリー 鶏ささ身
- 10分
- 302 Kcal
- 2010/07
- 簡単
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小麦粉をまぶしたサーモンをフライパンでソテーしてバターで風味をつけました。ソースがおいしいムニエル…
主材料：バター 小麦粉 鮭 レモン汁 酒
- 20分
- 276 Kcal
- 2003/05
- 献立
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自宅で焼き鳥を楽しめるレシピを紹介します。様々な部位の鶏肉と野菜を竹串に刺して、オーブンで焼き上げ…
主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏皮 鶏手羽先 白ネギ シシトウ シイタケ 酒 レモン
- 45分
- 519 Kcal
- 2002/07
- 献立
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大根をパスタに見立てたレシピ。最後に卵を半熟にして仕上げます。大根の水気をしっかり切っておいて炒め…
主材料：ニンニク ベーコン 酒 細ネギ 大根 卵
- 10分
- 409 Kcal
- 2004/09
- 簡単
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マグロを細かくたたいて、刻んだキムチとゴマ油で風味づけ！たっぷりキュウリと大葉がさっぱりなんだけど…
主材料：ご飯 酒 白ゴマ 大葉 マグロ 卵黄 白菜キムチ キュウリ 焼きのり 刻みネギ
- 15分
- 575 Kcal
- 2002/06
- 簡単
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旬の白菜をふんわりと卵白でとじた優しい味のあんかけ。ショウガでカラダを内側から温めましょう。
主材料：ブリ 酒 片栗粉 白菜 白ネギ ショウガ 水 塩麹
- 30分
- 378 Kcal
- 2018/01
- 献立
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ホクホクとした男爵ジャガイモを煮汁でじっくり煮詰めました。 ユズ皮またはスダチ皮をすりおろして振り…
主材料：ジャガイモ ユズ皮 だし汁 酒
- 25分
- 273 Kcal
- 2013/09
- 献立
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ピーマン、チリメンジャコをかつお節と一緒に炒めた、速攻レシピ。お弁当にも是非。
主材料：ピーマン チリメンジャコ かつお節 白ゴマ 酒
- 10分
- 36 Kcal
- 2011/09
- 献立
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春キャベツで季節感を出して、他にもお野菜をたっぷり使った体にやさしいスープ煮。こんなに野菜が取れる…
主材料：水 酒 玉ネギ ニンジン ドライパセリ モヤシ 春キャベツ ジャコ天
- 15分
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- 2003/04
- 簡単
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麺つゆと、ウスターソースで味に深みをもたせました。コラーゲンがたっぷり入った美容に良いカレーです。
主材料：牛もつ 白ネギ ショウガ 酒 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 九条ネギ だし汁
- 1時間
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- 2011/08
- 連載
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シャキシャキの野菜とスパイスの香りが食欲をそそります。冷やしてから食べるとさらに味がなじんでおいし…
主材料：レモン汁 酒 イタリアンパセリ セロリ 赤パプリカ 鶏ささ身 紫玉ネギ
- 10分
- 146 Kcal
- 2015/03
- 簡単
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簡単肉味噌は作り置きにぴったり！麺に甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺。
主材料：水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 ニンニク 酒 合いびき肉 パクチー（香菜）
- 15分
- 685 Kcal
- 2016/08
- 献立
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