酒を使ったレシピ

豚バラ肉とたっぷりのレタスを調味料ごと蒸し煮に。手軽に作れる中華丼です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ ニンジン シイタケ 豚バラ肉 レタス パクチー（香菜） もどし汁

• 20分 ＋
• 638 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：酒 ご飯 ショウガ 牛ひき肉 サヤインゲン

• 10分
• 568 Kcal
• 2015/09
• お弁当

シャキっとしたアスパラ、プリっとしたエビ、カリっとしたクルミ。いろんな食感が楽しめるクリーミーな白…

主材料：酒 すり白ゴマ グリーンアスパラ カッテージチーズ クルミ むきエビ

• 15分
• -
• 2014/06
• 特集

みそを使って和風に仕上げたので白いご飯にも合います。温かいままでも冷やしてもおいしいです。

主材料：玉ネギ ナス ニンニク 赤パプリカ 水煮トマト 水 オクラ 酒 大葉

• 25分
• 189 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：鶏肉 板コンニャク ピーマン 白ネギ 酒

• 20分
• 216 Kcal
• 2003/04
• 献立

カリカリッと豚肉を揚げる秘訣は片栗粉！　下味をからめているので何もつけなくてもおいしい。

主材料：豚肉 酒 片栗粉 水菜 新玉ネギ プチトマト

• 20分
• 454 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：そば 酒 だし汁 白ネギ 豚肉 トマト 赤ピーマン 賀茂ナス

• -
• -
• 2005/09
• 特集

主材料：ご飯 酒 合いびき肉 ゆで卵

• 5分
• 293 Kcal
• 2015/06
• お弁当

主材料：酒 だし汁 切干し大根 ちくわ 細ネギ

• 25分
• 55 Kcal
• 2005/06
• 献立

冷ますことで、じっくり味が含みます。たくさん作ってお弁当のおかずにしても！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ネギ

• 30分
• 166 Kcal
• 2012/09
• 献立

ゴボウの香りと食感を味わって。冷めてもおいしい一品です。

主材料：ゴボウ ピーマン チリメンジャコ 酒

• 15分
• 103 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：ハマグリ 酒 鶏ひき肉 ショウガ パン粉 小麦粉 イタリアンパセリ

• 30分
• 134 Kcal
• 2005/02
• 特集

主材料：青菜 シイタケ 酒 大根おろし 柑橘汁

• 15分
• 28 Kcal
• 2003/09
• 献立

ブリを棒状に切って、サッパリとした黒酢で炒めた簡単レシピ。

主材料：ブリ 片栗粉 ブロッコリー 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

• 20分
• 321 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 25分
• 153 Kcal
• 2001/05
• 献立

まったりと濃厚。アボカド好きにはたまらない一品。

主材料：アボカド 酒 クリームチーズ プチトマト かつお節

• 15分
• 236 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐

• 30分
• 314 Kcal
• 2006/01
• 献立

隠し味にスパイスをきかせたシーフードライス。魚介の香りが食欲をそそります。

主材料：お米 エビ アサリ 酒 マッシュルーム バター 水

• 1時間30分
• 402 Kcal
• 2015/11
• 献立

サヤインゲンを黒ゴマで和えた、定番の和え物。お弁当にもオススメです。

主材料：サヤインゲン 酒

• 15分
• 98 Kcal
• 2011/12
• 献立

シメジ、マイタケ、シイタケたっぷりキノコに鶏肉の旨味をプラスした温かいそばです。ほっとする優しい味…

主材料：そば 酒 だし汁 鶏もも肉 シメジ シイタケ ミツバ マイタケ

• 25分
• 362 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 木綿豆腐 ナス サヤインゲン

• 20分
• 258 Kcal
• 2002/08
• 献立

アッサリとして食べやすい。ネギとカブの甘みと梅干しの塩加減が身体にやさしい味です。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 鶏もも肉 カブ 梅干し

• 15分
• 207 Kcal
• 2013/03
• 簡単

ホクホクとした食感のユリネが入った卵汁は、身体が温まります。

主材料：ユリネ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

• 10分
• 120 Kcal
• 2011/01
• 献立

シシトウが入ってカボチャの甘みが引き立ちます。

主材料：カボチャ シシトウ だし汁 酒 かつお節

• 20分
• 177 Kcal
• 2008/01
• 献立

強火でサッと炒めるだけ。ゴマ油の香りが良いですね。

主材料：イカ エビ 春雨 白菜 ニンジン キクラゲ ショウガ 酒

• 20分
• 329 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：エビ 酒 プチトマト 小麦粉 パン粉 水 大葉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：鶏もも肉 酒 シシトウ

• 15分
• 301 Kcal
• 2010/07
• お弁当

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ

• 20分
• 78 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン シイタケ 水煮タケノコ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：小麦粉 片栗粉 水 大葉 酒 卵白 ホタテ タラ

• 20分
• 283 Kcal
• 2001/12
• 献立