愛あるセレクトをしたいママのみかた

片栗粉を使ったレシピ

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  • 鴨と湯葉のあんかけ丼

    鴨と湯葉のあんかけ丼

    ちょっと高級な鴨肉を使った丼。体の中から温まるあんかけがポイント。

    主材料:ご飯 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ミツバ かつお節 湯葉 もみじ麩 合鴨むね肉

    • 20分
    • 527 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 満足感たっぷり!牛肉とジャガイモ炒め

    お肉が食べたい日におすすめです。牛肉とジャガイモを甘辛に炒めたボリュームのある一品。ご飯がすすむ甘…

    主材料:牛肉 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ホウレン草 ニンニク 酒

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ナスと鶏肉の揚げ煮

    ナスと鶏肉の揚げ煮

    和洋中と大活躍のナス。今週はおつまみにもいい揚げ煮。揚げものと大根おろしだしがあわさって、程よいこ…

    主材料:ナス 鶏むね肉 酒 片栗粉 シシトウ だし汁

    • 40分
    • 535 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ひとくちエビカツ

    ひとくちエビカツ

    ついに登場!ぷりっぷりのエビカツ。今回は食べやすくひとくちの可愛いサイズに揚げました。かくし味のマ…

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 片栗粉 サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • 野菜の和風コロッケ

    野菜の和風コロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 酒 ニンジン ゴボウ レンコン 片栗粉 シイタケ 木綿豆腐

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 肉団子のしょうゆ煮

    肉団子のしょうゆ煮

    主材料:片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ サヤインゲン 白ゴマ 干しシイタケ キクラゲ

    • 35分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 鶏の唐揚げチリソース添え

    鶏の唐揚げチリソース添え

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク レタス 塩麹

    • 10分 +
    • 309 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • カレールウと麺つゆでカレーうどん 簡単包丁いらず by杉本 亜希子さん

    カレールウと麺つゆで作る、簡単カレーうどん。片栗粉を予め牛肉にまぶしておくことでやわらかく仕上がり…

    主材料:うどん 水 片栗粉 ショウガ ネギ ニンニク 牛肉

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 冬瓜とエビの冷やし鉢

    冬瓜とエビの冷やし鉢

    冬瓜とエビは夏の煮物の定番の組合せ。市販の白だしを使って、簡単に上品な1品を作りましょう。

    主材料:冬瓜 むきエビ 片栗粉 オクラ 白だし 水

    • 20分 +
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • とろみかきたま汁

    とろみかきたま汁

    主材料:だし汁 片栗粉 卵 刻みネギ 酒

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 豚肉の甘酢焼き

    豚肉の甘酢焼き

    主材料:豚肉 水 白ゴマ 片栗粉

    • 10分
    • 264 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • ゴーヤとトマトのスープ

    ゴーヤとトマトのスープ

    見た目も鮮やか。緑黄色野菜でビタミン補給しましょう。

    主材料:水 トマト 片栗粉 ゴーヤ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き丼

    豚肉のショウガ焼き丼

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 ご飯 豚バラ肉 白ゴマ

    • 10分
    • 660 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    主材料:サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 白ネギ パクチー(香菜) レモン汁

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 豚肉とトマトのショウガ焼き

    豚肉とトマトのショウガ焼き

    定番のショウガ焼きが、サッと炒めたトマトと生のショウガでサッパリ夏バージョンに♪

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 片栗粉

    • 15分 +
    • 402 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • 鶏肉と白菜の炒め物

    鶏肉と白菜の炒め物

    脂質の代謝を促進する働きのある鶏むね肉。ご飯が進む中華風炒め物。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニンジン ピーマン シイタケ 白菜 鶏むね肉

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ウナギのあんかけご飯

    ウナギのあんかけご飯

    ウナギをトースターで焼く事でカリッと香ばしさUP。ご飯の一粒一粒にあんがからまって、とってもおしい…

    主材料:ウナギ蒲焼き ご飯 ギンナン だし汁 片栗粉 水

    • 15分
    • 569 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • ころころお肉とお芋の焼き餃子

    ころころお肉とお芋の焼き餃子

    大きめに切った豚肉と、秋の味覚サツマイモが入ったボリューム満点な焼き餃子です!

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 強力粉 豚肉 サツマイモ

    • -
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • 肉団子と野菜の煮物

    肉団子と野菜の煮物

    一皿で野菜がたっぷり食べられますよ!

    主材料:酒 ニンジン 水 ショウガ 大根 白ネギ 白菜 シイタケ ゴボウ ネギ 片栗粉

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • さつまいもの炒め物 シンプルがおいしい by中島 和代さん

    さつまいもとキノコの炒めもの。やみつきになるおいしさです。サツマイモに含まれるビタミンCはでんぷん…

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 豚肉 シメジ エリンギ サツマイモ

    • 15分
    • 480 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • 揚げブリの甘辛和え

    揚げブリの甘辛和え

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 シシトウ 酒 水

    • 15分 +
    • 350 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • タラとミョウガの炒めもの

    タラとミョウガの炒めもの

    主材料:タラ 片栗粉 ミョウガ レンコン

    • 7分
    • 192 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • 豚肩ロース肉とピーマンのオイスターソース炒め

    片栗粉をまぶした豚ロース肉とピーマンをシンプルな合わせ調味料で炒めるだけの簡単レシピです。

    主材料:豚肩ロース肉 片栗粉 ピーマン パプリカ 酒

    • 15分
    • 267 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • エビの落とし揚げ

    エビの落とし揚げ

    エビ、長芋、サヤインゲン、水煮コーンの色々な食感が楽しめる一品です。

    主材料:エビ 長芋 サヤインゲン 水煮コーン ショウガ 卵黄 片栗粉 小麦粉 レモン

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 野菜のネギ豚ソース

    野菜のネギ豚ソース

    相性のいいネギと豚肉をニンニク風味に炒めて、今回はソースにしてみました。豚バラ肉を使って旨味もおお…

    主材料:豚バラ肉 酒 ニンニク 片栗粉 青ネギ キャベツ ブロッコリー 貝われ菜 トマト

    • -
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    • 2002/12
    • 簡単
  • 和風クリスピーチキン

    和風クリスピーチキン

    クリスマス定番の骨付きもも肉を今回はちょっと和風に。料理酒としょうゆベースのツケダレにバルサミコ酢…

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク 片栗粉 サツマイモ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • あんかけ湯葉丼

    あんかけ湯葉丼

    湯葉をたっぷりと使ったあんに、練りワサビを添えて。だし汁はしっかりと取って下さいね。

    主材料:ご飯 水 片栗粉 だし汁 ミツバ 折れ湯葉

    • 15分
    • 385 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • 揚げ鶏・ネギソース

    揚げ鶏・ネギソース

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 トマト 酒 ショウガ 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • エビ入りナスのはさみ揚げ

    エビ入りナスのはさみ揚げ

    タネはエビ入り! ナスの甘みも加わって旨味いっぱい!

    主材料:ナス 小麦粉 合いびき肉 エビ 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 346 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ソラ豆とタケノコのトロミあん

    ソラ豆とタケノコのトロミあん

    ソラ豆のきれいな色を生かして薄味で上品な仕上がりにしましょう。

    主材料:水煮タケノコ ソラ豆 エンドウ豆 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
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