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佃煮の天ぷら

お好みの佃煮を使って下さいね。

材料  （ 4 人分 ）

魚の佃煮

(市販品)120g

<衣>

  

小麦粉

大さじ5
  

片栗粉

大さじ4
  

水

100ml

揚げ油

適量

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2008/01/21
更新日：
2013/11/22

下準備

  • 佃煮の天ぷらの下準備1

    ＜衣＞はよく混ぜ合わせ、トロンとした状態に水加減を調整する。

  • 揚げ油を170℃に熱する。

作り方

  1. 佃煮の天ぷらの作り方3
    1

    魚の佃煮を＜衣＞に通して揚げ油に入れる。おいしそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきって器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・今回はイワシの佃煮を使用しています。
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