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豆製品を使ったレシピ

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  • 焼き厚揚げのさっぱりネギかけ

    焼き厚揚げのさっぱりネギかけ

    厚揚げをオーブンで色良くこんがりと焼きます。後はタップリのネギと、ゴマ油の香ばしいかおりだけで、と…

    主材料:酒 刻みネギ かつお節 ショウガ 厚揚げ

    • 15分
    • 310 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 ホウレン草 焼き豆腐

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 厚揚げの肉みそがけ

    厚揚げの肉みそがけ

    しっかりとした味の肉みそをたっぷりかけて。

    主材料:厚揚げ 豚ひき肉 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 336 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ベーコンのスープ

    ベーコンのスープ

    ベーコンから出た旨味がおいしい、ミックスビーンズたっぷりのスープです。

    主材料:水 酒 玉ネギ ベーコン ミックスビーンズ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 韓国のりサラダ

    韓国のりサラダ

    風味豊な韓国のりを使ったサラダです。

    主材料:白ゴマ 韓国のり プチトマト サニーレタス ワカメ 豆腐

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 豆腐のくずし粕汁

    豆腐のくずし粕汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ ニンジン 大根 酒粕

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 春雨キムチサラダ

    春雨キムチサラダ

    キムチの汁も残さず使いましょう。

    主材料:春雨 キュウリ ハム 白ゴマ 白菜キムチ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 豆腐の簡単つくね焼き

    豆腐の簡単つくね焼き

    豆腐と卵を混ぜて、みそで味付けした素朴な味のつくねです。のりが味のアクセントに。

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 卵 かつお節 焼きのり

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ヒジキと厚揚げの甘辛煮

    ヒジキと厚揚げの甘辛煮

    食物繊維が豊富なヒジキの甘辛煮は、ほっとする味。ゴマ油で香り豊かに。

    主材料:芽ヒジキ 厚揚げ 昆布 だし汁 酒

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 小松菜と油揚げのサッと煮

    小松菜と油揚げのサッと煮

    煮る時間はたったの2分。後は、火を止めて味を含ませればOK! お手軽です。

    主材料:小松菜 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 茎ワカメのゴママヨ和え

    茎ワカメのゴママヨ和え

    主材料:豆腐 キュウリ すり白ゴマ ちくわ 茎ワカメ

    • 10分
    • 143 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • まんまいがぐり

    まんまいがぐり

    とげとげのいがもそのまま食べられちゃいます。中にもちゃんと身が入っていてこれはまさに栗!です。

    主材料:素麺 白練りあん 練りあん 栗 小麦粉 水

    • -
    • -
    • 2004/10
    • 特集
  • ひき肉と豆のチリコンカン風

    ひき肉と豆のチリコンカン風

    調味料は【ケチャップ×オイスターソース】だけ!簡単なのに本格的な味わいで試してみる価値ありな一品!

    主材料:豚ひき肉 ミックスビーンズ 玉ネギ ニンジン ニンニク バゲット

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • アボカドのジャコネギサラダ

    アボカドのジャコネギサラダ

    具だくさんの食べるドレッシングで頂くアボカドとお揚げのサラダ、色々な食感が楽しいです。

    主材料:アボカド プチトマト チリメンジャコ 油揚げ 青ネギ

    • 10分
    • 400 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • 豆腐と豚バラ肉の中華炒め

    豆腐と豚バラ肉の中華炒め

    豆腐、豚バラ肉は少し焼き色がつくまで焼きましょう!豆板醤のピリ辛味がご飯にもお酒にもよく合います。

    主材料:酒 白ネギ 豚バラ肉 プチトマト 木綿豆腐 サンチュ(チシャ菜)

    • 20分
    • 482 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • キノコたっぷりみそ汁

    キノコたっぷりみそ汁

    ゴマ油のコクが味をワンランクアップさせます。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ シメジ マイタケ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • キムチやっこ

    キムチやっこ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 水菜のゴマドレッシングサラダ

    水菜のゴマドレッシングサラダ

    シャキシャキ野菜に香り高いドレッシングをたっぷりかけて。

    主材料:水菜 キュウリ 貝われ菜 プチトマト 油揚げ カッテージチーズ すり白ゴマ

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 揚げピザ

    揚げピザ

    油揚げをピザ生地の代わりに!サクッと香ばしく焼いた油揚げとシラス干し、チーズの塩気が絶妙。おつまみ…

    主材料:ピザ用チーズ 白ゴマ 刻みのり シラス干し 油揚げ

    • 10分
    • 345 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • 白身魚のネギソース

    白身魚のネギソース

    酢を合わせたネギソースでサッパリといただけます。

    主材料:片栗粉 プチトマト 玉ネギ 白身魚 揚げ物 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 327 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 生ハムオリーブ奴

    生ハムオリーブ奴

    生ハムは塩気が強い物がおすすめです!

    主材料:豆腐 玉ネギ イタリアンパセリ 生ハム ブラックオリーブ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • カレイの煮つけ

    カレイの煮つけ

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 豆腐 ブロッコリー

    • 25分
    • 266 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 薬味たっぷり冷や奴

    薬味たっぷり冷や奴

    薬味をたっぷりのせるのがおいしさの秘訣。

    主材料:豆腐 酒 ショウガ ネギ 白ゴマ 大葉 ミョウガ カリカリ梅

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 里芋のもちもち揚げ団子

    里芋のもちもち揚げ団子

    白玉で作る団子とはひと味違う、身体にもうれしい里芋団子です。ゴマをたっぷりまぶして香ばしさもup!

    主材料:里芋 薄力粉 白ゴマ こしあん

    • -
    • -
    • 2009/01
    • スイーツ
  • 子持ちカレイの煮つけ

    子持ちカレイの煮つけ

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

    • 30分
    • 210 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 桜あんのポンデケージョ

    桜あんのポンデケージョ

    春にぴったりの、桜の塩漬けを使った、もちもちとした食感が人気のポンデケージョのアレンジ版。

    主材料:白玉粉 牛乳 卵 桜の花の塩漬け こしあん

    • 35分
    • -
    • 2011/03
    • 特集
  • コンビーフと春雨の炒め物

    コンビーフと春雨の炒め物

    バターを最後に加えるのが味のポイント。

    主材料:ニンニク バター ブロッコリー 春雨 コンビーフ

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • フードプロセッサーで簡単チキンナゲット

    切ったり混ぜたり大活躍のフードプロセッサー。面倒な手間が省けて便利です。食感が残る位に混ぜるのがポ…

    主材料:鶏むね肉 木綿豆腐 卵 小麦粉 サラダ菜 プチトマト

    • 30分
    • 792 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 寒天とクラゲの酢みそ和え

    寒天とクラゲの酢みそ和え

    糸寒天とクラゲの食感が楽しい一品。

    主材料:キュウリ 寒天 クコの実 油揚げ 塩クラゲ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • 冷奴パリパリトッピング

    冷奴パリパリトッピング

    ひんやり美味しい冷奴をちょっとサラダ仕立てに。たっぷりのレタスと薬味をそえて、ポイントは揚げた春巻…

    主材料:豆腐 ショウガ 刻みネギ レタス プチトマト 刻みのり ミョウガ 春巻きの皮

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
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