愛あるセレクトをしたいママのみかた

生ハムオリーブ奴

生ハムは塩気が強い物がおすすめです！

材料  （ 2 人分 ）

豆腐

小2丁

生ハム

2～3枚

ブラックオリーブ

(種抜き)2～3個

玉ネギ

1/4個

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2009/08/24
更新日：
2014/10/17

作り方

  1. 生ハムオリーブ奴の作り方1
    1

    生ハムが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。ブラックオリーブは薄い輪切りにする。玉ネギは薄切りにし、水にさらして軽くもみ洗いし、水気をよく絞る。

  2. 生ハムオリーブ奴の作り方2
    2

    器に豆腐を盛り、生ハム、ブラックオリーブ、玉ネギをのせ、EVオリーブ油、ミルびき岩塩をかけてイタリアンパセリを飾る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

レシピ＋調理＋スタイリング：伊藤亜希子｜写真：大黒真未

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