材料がなくて、しらす干しとチーズだけのせました。チーズの香ばしい香りと油揚げのサクサク感が最高で、チーズとしらす干しがとてもよく合います。お酒のおつまみに最適です！
イイネ！
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下準備
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油揚げの表面の油をキッチンペーパーで拭き取り、菜ばしを上に転がして3辺を切り落とし、1枚に開く。
作り方
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1開いた油揚げの上にマヨネーズをぬり、シラス干し、刻みのり、ピザ用チーズの順にのせる。トースターで焼き色がつくまで焼き、器に盛って白ゴマと七味唐辛子を散らす。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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