愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

厚揚げの肉みそがけ

しっかりとした味の肉みそをたっぷりかけて。

材料  （ 2 人分 ）

厚揚げ

(ひとくち大)4～5個

<肉みそ>

  

豚ひき肉

100g
  

酒

大さじ2
  

赤みそ

大さじ2
  

みりん

大さじ1.5
  

砂糖

大さじ2
  

サラダ油

小さじ1

白ゴマ

少々

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2017/05/01
更新日：
2017/04/24

下準備

  • 厚揚げの肉みそがけの下準備1

    厚揚げは厚さ1cmに切り、トースターまたはグリルで焼く。

作り方

  1. 厚揚げの肉みそがけの作り方2
    1

    ＜肉みそ＞を作る。小鍋にサラダ油、豚ひき肉を入れ、弱めの中火で豚肉の色が白っぽくなるまで炒め、いったん火を止める。残りの＜肉みそ＞の材料を加えてよく混ぜ合わせ、弱火にかけながら2～3分煮る。

  2. 厚揚げの肉みそがけの作り方3
    2

    器に厚揚げを盛って(1)をかけ、白ゴマを散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3474

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「厚揚げの肉みそがけ」の関連レシピ

「厚揚げ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ