豆製品を使ったレシピ

コクのある和え衣をよくからめて召し上がれ！

主材料：木綿豆腐 ホウレン草 ブロッコリー かつお節

• 15分
• 71 Kcal
• 2007/09
• 献立

乳製品たっぷりの生地。伸びやすいので成形も簡単に包めます。

主材料：強力粉 無塩バター 牛乳 溶き卵 生クリーム 豆乳 カスタードパウダー

• 1時間30分
• -
• 2014/04
• 特集

甘く炊かれた黒豆は、スイーツにはもってこいの素材。今回は優しい甘さの蒸しケーキに入れて、ちょっと豪…

主材料：薄力粉 牛乳 卵黄 黒豆の甘煮

• 30分
• 102 Kcal
• 2010/12
• 特集

砕いたピーナッツとピーナッツバターが入った、しっとりクッキー。三温糖で甘さも上品。

主材料：薄力粉 卵 バター ピーナッツ ピーナッツバター

• 30分
• 750 Kcal
• 2010/08
• 献立

ヒジキの煮物を入れて栄養価UP！

主材料：生クリーム ピザ用チーズ 溶き卵 ツナ 枝豆 木綿豆腐 ヒジキの煮物

• 30分
• 223 Kcal
• 2012/07
• 特集

とってもヘルシー。練りカラシが味のアクセント！

主材料：豆腐 トマト 貝われ菜 サラダ菜 海藻サラダ

• 15分
• 95 Kcal
• 2007/12
• 献立

枝豆のプリプリ食感が良いですね。

主材料：木綿豆腐 白ゴマ キュウリ 枝豆

• 20分
• 150 Kcal
• 2008/06
• 献立

ピリッとした辛みのある味付けと厚揚げの相性は抜群です。

主材料：厚揚げ サヤインゲン ニンニク 酒

• 20分
• 292 Kcal
• 2013/06
• 簡単

カボチャのまろやかな甘みにカレー粉がよく合います。

主材料：水 玉ネギ ドライパセリ 豆乳 カボチャ

• 40分
• 149 Kcal
• 2016/09
• 献立

ピリッとした辛さがご飯に良く合う。

主材料：焼き豆腐 小松菜 ナス 玉ネギ ニンニク 酒 ネギ

• 25分
• 209 Kcal
• 2008/05
• 献立

厚揚げで作るきんぴら。お弁当にオススメ！

主材料：厚揚げ グリーンアスパラ 白ゴマ

• 20分
• 126 Kcal
• 2009/06
• 献立

黒ゴマの風味豊かな素朴なおからクッキー。粉は3種類使ってアレンジ！ほんのりもちっと食感が味わえます☆

主材料：薄力粉 アーモンドプードル おから ライ麦粉

• 30分
• 25 Kcal
• 2013/12
• 特集

甘めの味付けで食べやすい。

主材料：厚揚げ サヤインゲン すり黒ゴマ

• 10分
• 176 Kcal
• 2009/02
• 献立

レンコンを乱切りにするのがポイント。

主材料：レンコン 厚揚げ 酒

• 10分
• 208 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ザーサイ

• 15分
• -
• 2002/07
• 献立

レタスもたっぷり食べられるサッパリとしたスープ。味のアクセントにザーサイをプラス。

主材料：水 春雨 酒 ザーサイ レタス

• 10分
• 67 Kcal
• 2014/08
• 簡単

豆腐を豪快に崩して召し上がれ！ゴマ油と酢がきいた夏向きの一皿です。

主材料：豆腐 白ネギ キュウリ ザーサイ ハム

• 15分
• 138 Kcal
• 2012/06
• 簡単

パンチの効いたニラと豆板醤がよく合う温かい奴です。

主材料：昆布 ショウガ 木綿豆腐 ニラ

• 15分
• 100 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：水 玉ネギ 豆乳 ニンジン イタリアンパセリ

• 10分
• -
• 2013/07
• 連載

食パン生地のこね上げまでを機械にまかせ、中にあんこを入れてあんパンに！丸いあんパンでもいいのですが…

主材料：強力粉 水 ホシノ天然酵母ダネ 練りあん

• 6時間
• -
• 2010/08
• 連載

豆板醤の辛味が効いた中華風炒めもの。辛いものが好きなひとには絶対オススメ！

主材料：タラ 厚揚げ ブロッコリー ニンジン

• -
• -
• 2001/03
• 特集

きな粉の風味がどこか懐かしいパンケーキ。バターと黒みつとの相性も抜群。

主材料：卵 牛乳 バター 薄力粉 きな粉

• 15分
• 576 Kcal
• 2012/05
• 簡単

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク ブロッコリー

• 20分
• 114 Kcal
• 2001/05
• 献立

豆腐って実は大豆の甘味がすごくある。白和えはそんな豆腐の美味しさを堪能できる料理。下準備は電子レン…

主材料：木綿豆腐 ヒジキの煮物 大葉 細ネギ

• 10分
• 328 Kcal
• 2001/03
• 特集

ジンジャーパウダーを使って、より簡単に。

主材料：薄力粉 卵 無塩バター 豆乳

• 40分
• 366 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：豆腐 白ゴマ ニラ 貝われ菜

• 10分
• 85 Kcal
• 2002/07
• 献立

お家で本格的などら焼きが作れたら嬉しいですね。焼いた生地にバターをぬるのがポイント。小豆の甘さとバ…

主材料：薄力粉 卵 牛乳 ゆで小豆 バター

• 30分
• 382 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：素麺 大葉 白菜キムチ 大根おろし 納豆 油揚げ ターサイ

• 15分
• 406 Kcal
• 2009/06
• 連載

ミックスビーンズと、春の食材をスープに。

主材料：ミックスビーンズ ソラ豆 水煮タケノコ 玉ネギ 水

• 15分
• 171 Kcal
• 2016/04
• 献立

子供のおやつにもピッタリのカップケーキ。食べたい時にすぐ出来るのでおすすめです。調理時間は5分。電…

主材料：卵 牛乳 黒豆の甘煮 きな粉 米粉

• 5分
• 312 Kcal
• 2015/11
• 簡単