愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ジンジャー黒糖マフィン

ジンジャーパウダーを使って、より簡単に。

材料  （ 4 人分 ）

黒砂糖

(粉)80g

卵

1個

豆乳

80ml

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2008/11/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 薄力粉とベーキングパウダー、ジンジャーパウダーは合わせて振るい、卵は溶きほぐす。

  • 無塩バターは室温にもどしておく。

  • ジンジャー黒糖マフィンの下準備3

    黒砂糖は網を通しておく。

  • オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

  1. ジンジャー黒糖マフィンの作り方5
    1

    ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜ、クリーム状になったら黒砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる。

  2. ジンジャー黒糖マフィンの作り方6
    2

    溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、なめらかになったら豆乳を少しずつ加えて混ぜる。

  3. ジンジャー黒糖マフィンの作り方7
    3

    粉類を一度に加え、泡立て器からゴムベラに変えてサックリと混ぜる。

  4. ジンジャー黒糖マフィンの作り方8
    4

    カップの8分目まで生地を入れて180℃に予熱しておいたオーブンで25～30分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOKです。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

家族の健康を維持！身体を芯から温めるレシピ
家族の健康を維持！身体を芯から温めるレシピ

冬本番、春が待ち遠しい季節です。身体を芯から温める効果のある食材を使った温かい毎日の献立で、あともう少し、寒い冬を家族全員で風邪引かずで乗り切りましょう。

「ジンジャー黒糖マフィン」の関連レシピ

「ジンジャーパウダー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ