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豆腐の和風キッシュ

ヒジキの煮物を入れて栄養価UP！

材料  （ 2 人分 ）

<生地>

  

木綿豆腐

1/4丁
  

溶き卵

1個分
  

生クリーム

(低脂肪)50ml
  

ヒジキの煮物

(市販品)80g
  

ツナ

(ノンオイル缶)40g
  

塩コショウ

少々

枝豆

(ゆで)12粒

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2012/07/02
更新日：
2014/09/01

下準備

  • 豆腐の和風キッシュの下準備1

    木綿豆腐はクッキングペーパーに包んで水きりしておく。

  • ツナは軽く汁気をきる。

作り方

  1. 豆腐の和風キッシュの作り方3
    1

    ボウルに木綿豆腐を入れて泡立て器でクリーム状にし、その他の＜生地＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. 豆腐の和風キッシュの作り方4
    2

    耐熱容器に(1)を分け入れ、枝豆とピザ用チーズを散らす。温めたトースターで15～20分焼く。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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映える！【キッシュ】の人気レシピ～クリスマスや持ち寄りパーティに♪
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フランス家庭料理の定番のキッシュ。卵と生クリームのハーモニーがおいしいキッシュは見た目が華やかで、クリスマスのメニューや持ち寄りパーティーにピッタリ。具材やパイ生地を変えるだけで簡単にアレンジできますよ♪

レシピ＋調理＋ スタイリング：大黒真未｜写真：新田理恵

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