愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆製品を使ったレシピ

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  • 大葉と豆腐の餃子

    大葉と豆腐の餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ショウガ キャベツ プチトマト 大葉 木綿豆腐

    • -
    • 424 Kcal
    • 2008/06
    • 特集
  • カロテンたっぷりミートソースのフジッリ

    子供が好きなケチャップ味をベースに、カレー粉を入れてニンジン独特の香りを消したミートソース! ニン…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 水煮トマト ニンジン 豆乳 フジッリ

    • 30分
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • 高野豆腐の揚げ煮

    高野豆腐の揚げ煮

    主材料:高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン だし汁 酒 刻みネギ

    • 35分
    • 162 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 本格麻婆豆腐

    本格麻婆豆腐

    仕上げに振る粉山椒でまた違ったひと味が楽しめます!

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ちくわ キヌサヤ

    • 30分
    • 127 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • チリコンカン

    チリコンカン

    豆や野菜がたっぷり摂れる少しピリ辛なチリコンカン。バゲットにのせて食べても。

    主材料:玉ネギ ニンニク ローリエ 小麦粉 トマトジュース ドライパセリ ソーセージ 水煮豆 水煮コーン

    • 35分
    • 491 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 豆腐とみそのはさみ揚げ

    豆腐とみそのはさみ揚げ

    甘めの肉白みそはご飯に合うしっかり味。

    主材料:酒 水 木綿豆腐 大葉 小麦粉 鶏ひき肉 餃子の皮

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 豆腐のピリ辛ダレ

    豆腐のピリ辛ダレ

    アッサリとした豆腐にゴマ油で炒めたチリメンジャコと白菜キムチがよく合います。お酒も進む一品!

    主材料:豆腐 酒 ネギ 刻みのり 貝われ菜 チリメンジャコ 白菜キムチ 松の実

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • おいなりさんでピクニック♪

    おいなりさんでピクニック♪

    行楽シーズンにピッタリ!具材を見せて彩りよく仕上げました。

    主材料:油揚げ ご飯 梅干し シラス ネギ 梅干し シラス ネギ ご飯 枝豆 むきエビ

    • 15分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 259 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • もちもち豆パン

    もちもち豆パン

    ほんのり甘い煮豆をもちもちのパンでくるみました!飽きのこない、優しい味のパン。日本茶を合わせてみて…

    主材料:強力粉 米粉 スキムミルク ドライイースト 水 黒豆の甘煮 金時豆 強力粉

    • -
    • -
    • 2005/06
    • ブレッド
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐

    • 25分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 納豆フワフワ揚げ

    納豆フワフワ揚げ

    外側はサクッと、中はふわふわの納豆揚げ♪刻んだレンコンの歯ごたえがいい感じ!カボスをぎゅっと絞って…

    主材料:納豆 木綿豆腐 山芋 レンコン 刻みネギ 赤パプリカ エリンギ 酒 カボス

    • 30分
    • 501 Kcal
    • 2003/11
    • 簡単
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    切り物が少なくて楽チンなレシピです。粉山椒の香りが食欲をそそります。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 363 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 切干し大根と油揚げの煮物

    切干し大根と油揚げの煮物

    食物繊維が豊富な切干し大根をメインに使ったホッとする味のおかずです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

    • 25分
    • 193 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 30分
    • 117 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 肉みそ春巻き

    肉みそ春巻き

    レンコンが入った肉みそを春巻きの皮で巻いて、サクッと揚げました。食べごたえがありますよ!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス プチトマト 春雨 豚ひき肉 レンコン

    • 30分
    • 450 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 春雨の中華炒め

    春雨の中華炒め

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ キクラゲ モヤシ ニラ 春雨 豚ひき肉 枝豆

    • 35分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • アボカドのスープ

    アボカドのスープ

    鶏手羽先を煮込んだスープで、タンパク質、コラーゲンを一緒に摂り、ぷるぷる美肌に!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 白ワイン 豆乳 鶏手羽先 アボカド

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ビーンズトマト煮

    ビーンズトマト煮

    ミックスビーンズがたっぷり入った、ヘルシーな一品。女性にオススメ。

    主材料:ミックスビーンズ ソーセージ シメジ ニンジン 白ワイン 水煮トマト 粉チーズ

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ エビ

    • 30分
    • 194 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • イチゴの和風トライフル

    イチゴの和風トライフル

    手作りのクリームとソースで見た目にもかわいいデザートに仕上がります。市販のカステラを使うので簡単に…

    主材料:カステラ イチゴ ゆで小豆 プレーンヨーグルト 生クリーム 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター

    • 30分
    • 494 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ネギみそ温豆腐

    ネギみそ温豆腐

    ネギみそは豆腐以外に、ご飯はもちろん、温野菜にかけてもおいしいですよ!材料を混ぜて火を入れるだけで…

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ ネギ シメジ 昆布 合いびき肉 エリンギ

    • 20分
    • 447 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 肉豆腐•京風

    肉豆腐•京風

    上品な味付けの一品。青ネギをたっぷり入れるとおいしいですよ。

    主材料:酒 牛肉 だし汁 青ネギ 焼き豆腐 しらたき(糸コンニャク) エノキ

    • 20分
    • 398 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 濃厚あたたか!白菜とホタテのクリーム煮

    ホタテ缶と野菜たっぷりの温かなクリーム煮です。牛乳に生クリームを加え濃厚な味わい!

    主材料:白菜 ニンジン キクラゲ ホタテ 酒 水 豆乳 片栗粉

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • 絶品スープで!やみつきキムチ鍋

    チキンブイヨンとキムチ鍋の素を合わせた味わい深いキムチ鍋です。野菜やキムチや豚肉をたっぷり入れたら…

    主材料:白ネギ 酒 ショウガ 白菜キムチ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク エノキ 玉ネギ 中華麺

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • キノコたっぷりサンラータン

    キノコたっぷりサンラータン

    シイタケ、シメジ、エノキなどキノコたっぷり! コショウを振りかけるとさらにスパイシーに。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 玉ネギ シイタケ エノキ シメジ 溶き卵

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 炊き込みごはん

    炊き込みごはん

    和風の味付けの炊き込みごはん。いろんな素材の味があわさって、とても深みのある味になる。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク そば米

    • 1時間
    • 550 Kcal
    • 2003/09
    • 特集
  • クミン入りココナッツチキンライス

    パラパラッとしたタイ米と相性が良いココナッツと鶏もも肉を入れた、スパイシーでさわやかな一品です。

    主材料:鶏もも肉 バター ミックスビーンズ レモン タイ米 お湯

    • 50分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • そばいなりで年越しそば

    そばいなりで年越しそば

    彩りにこだわった、そばいなり。マグロとエビの赤、卵の黄色、オクラの緑が華やかです。

    主材料:そば だし汁 ウズラの卵 エビ オクラ 油揚げ マグロ

    • 30分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
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